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宝宝喜欢吃的菜谱

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宝宝喜欢吃的菜谱
小宝宝到四五个月的时候,一般都要开始添加辅食了,在给宝宝添加辅食这件事情上,父母们一定要知道相关科学方法,比如要遵循由少到多的原则,千万不能突然给宝宝添加很多辅食,一定要考虑到宝宝肠胃功能比较弱的缺点,可以把很多肉类和蔬菜做成辅食给宝宝吃,比如下面这些宝宝爱吃的菜。


适合儿童的菜谱大全:


香煎土豆饼


材料

土豆,鸡蛋2个,青蒜,香菜,面粉,盐,五香粉,油

做法

1、土豆两个擦丝,用水淘洗下,然后打两个鸡蛋,加入青蒜和香菜,加面粉(根据自己喜欢菜多还是少,可酌量加水和面粉),调成稠糊状,然后加盐和少许五香粉。

2、平底锅加油,微热时,用筷子拨些菜糊进去,调整成圆饼状,小火慢煎至两面黄色。

儿童意面

材料

主料:西红柿1个,洋葱碎1/4,胡萝卜碎半根,蘑菇碎1个,熟排骨肉碎2块,蒜碎1瓣,以上主料全部切碎,调味料:汉斯意面酱125g,番茄酱2匙,红葡萄酒2匙,卡夫香肠式奶酪1根,糖半匙,MIX的香料半匙,橄榄油1匙

做法

1、先煮字母意面约15分钟左右,煮熟后用冷水冲一下;

2、锅内放油,然后将切碎的排骨肉、蒜碎、半份洋葱碎翻炒片刻;

3、倒入汉斯意面酱、胡萝卜碎、蘑菇碎和剩余的洋葱碎继续翻炒;

4、倒入红葡萄酒

5、适量盐和糖

6、小火将以上材料煮15分钟;

7、最后将卡夫奶酪条放入融化后即可关火;

8、最好洒MIX的香料入味

将做好的意面酱浇在煮好的意面上即可

红萝卜丝炒蛋

材料

红萝卜适量,蛋三颗,调味料适量

做法

1、新鲜红萝卜刨丝后备用。先将蛋液加入调味料拌均后,起油锅将蛋炒至七分熟

2、后下红萝卜丝炒熟即可食用。

香菇玉米粥

材料

大米,玉米粒,胡萝卜,香菇,火腿

做法

1、把大米洗净泡1个小时以上,胡萝卜洗净切成小粒。玉米粒用的是罐头的;香菇、火腿也切成小粒。

2、将大米中放些色拉油,同时放入香菇粒,然后开始煮。

3、开锅后,放入胡萝卜、玉米粒,边煮边搅拌,要按一个方向哦!

4、感觉快熬好的时候(大概20分钟),放入火腿丁。

5、再次开锅后,撒入葱花,最好用盐调味即可。
秋天,这素菜是儿子的最爱,不放肉也很香,营养实惠,儿子特爱吃。寒露节气一过,天越来越凉了,这个时候贴秋膘各种大鱼大肉都没少吃了,尤其是对于无肉不欢的人来说,基本上每一餐都不能少了肉菜,我们家小朋友就是其中之一,特别爱吃肉,素菜基本很少吃,但孩子长身体营养要摄入均衡才行,为了让孩子多吃一些素菜,家长们也是煞费苦心了。我们家小朋友虽然不爱吃蔬菜,但有一些素菜还是孩子喜欢的,各种菌类食材、土豆等等就是不错的选择。菌类食材虽然是素菜,但含有丰富的氨基酸,让它具有和肉菜媲美的鲜甜口感,是素菜但口感“肉肉的”,也有着“素中之荤”的美誉,也难怪小朋友都喜欢吃了。

常见的菌类食材也有很多,香菇、金针菇、木耳都是都是不错的选择。我们家人就很爱吃香菇,秋冬季节也是新鲜香菇上市的季节,跟干香菇比起来,新鲜香菇的口感更嫩滑一些,也各有风味,更适合拿来炒菜,焖肉等等都是非常香的。香菇具有一种独特的清香,容易激发人的味蕾和食欲,营养价值也很丰富,含有丰富的蛋白质、维生素等人体必需的营养物质,人体吸收这些营养,对增强人体免疫力有帮助,对身体健康也很有好处。我们家人都很爱吃香菇,煲汤或者炖菜都喜欢加入适量的香菇一起焖,又香又营养。秋天进补吃牛羊肉价格也比较贵,吃多了肉菜肠胃负担也比较大,适当的吃一些素菜,也是很有必要的。

现在市场上就有不少新鲜的香菇卖,价格也相对很实惠,我们当地的鲜香菇8块钱一斤,几块钱就足够炒一盘了,营养好吃又实惠。炒香菇很多人都喜欢和肉一起搭配,其实不放肉炒味道也是很鲜美的,最近我们家小朋友就爱上了我做的:蚝油炒鲜菇。新鲜的香菇切片焯水后,热油爆香大蒜,然后加入香菇一起炒香,加入蚝油生抽一起提鲜,简单炒一炒就可以出锅了,简单快手又美味,大人孩子都很爱吃。天凉了,少吃黄瓜萝卜多吃它,8块一斤,不放肉也很香,简单营养。接下来一起来看看详细做法吧。

【蚝油炒鲜香菇】

准备食材:鲜菇适量、青红辣椒各适量、蒜头和葱段适量。

准备配料:油盐适量、生抽少许、蚝油适量。

详细做法:

1、鲜菇洗干净切片、青红椒去籽洗净切丝待用。

2、锅里加入适量的清水,大火将水煮沸,将香菇下锅焯水后捞起沥干水分待用。

3、锅烧热,热锅凉油加入大蒜和葱白下锅煸炒出香味来。

4、加入青红椒丝下锅炒出香味来。

5、加入焯水好香菇片下锅一同炒香。

6、加入适量的生抽和蚝油提鲜下锅一同翻炒均匀,最后加入少许盐调味,翻炒均匀即可。

出锅装盘即可上桌享用,这样一道家常版:蚝油炒鲜菇就做好啦,这样炒出来的香菇鲜香滑嫩,非常开胃好吃又下饭。做法也很简单,不放肉炒也很香,小朋友也很喜欢吃,简单又营养,几块钱炒一盘,实惠又美味,不爱吃素菜的小朋友也很喜欢这道蚝油炒香菇,每回炒一盘上桌都被光盘了。
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