- 第一心里问题第二他们的装备齐全——想要什么调料基本上有第三其实在家只要有调料也可以）但是你在比如起锅或者亨饪中该什么时候放入什么调料这些都是有讲究的比如你们在家保粥啊掉汤啊应该这些都需要时间慢慢调的——他们会没那时间的就比餐馆好吃了
- 为什么用同样的材料做出来的食物,在味道上却有差异呢?
- 第二个，做菜时的心情不一样。我自己都算不上厨子的人，就明显的能感觉到，心情好炒菜的时候会更用心，出来的味道也更好。而当心情不好，优思忡忡的时候，做菜的时候也容易走神，出现健忘，不是忘了放盐，就是放了两次...
- 为什么在家炒的菜味道会和餐厅差很多?
- 菜品创新：餐厅的厨师通常会不断尝试新的菜品和烹饪方法，以满足顾客的新鲜感。而我们在家炒菜时，可能因为时间和精力有限，很难像餐厅那样不断创新。总之，在家炒的菜味道和餐厅差很多，主要是由于食材质量、烹饪技巧、设备、...
- 为什么每个人炒菜的口味不一样,怎么炒菜好吃呀
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- 为啥有的菜,饭店厨师做的,会比自己在家做好吃很多呢?
- 其实哪一样菜用哪种刀工也是为了菜做出好吃，而火候上饭店的火一般会比家里面的火更大一些，炒出的菜更干一些，所以很多因素会让饭店里面的菜比自己在家做更好吃一些，比如说像前两天，我看到别人还原的一部动漫，里面的豚...
- 同样是一道菜,为什么有人做的好吃有人做的不好吃?
- 1.烹饪的方式不一样。有些菜需要炒，有些菜需要煮。有些菜需要蒸。同一道菜不同的烹饪方法 做出来的菜味道是不一样的。2.配料不一样。同一道菜不同的配料做出来的菜味道是不一样的。3.配料比例不一样。同样的...