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湘菜馆日常工作整体运作流程?求餐饮精英赐教。

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餐饮服务运营方案
3、在保证饮食卫生安全和旅行社、游客等需求前提下,以科学、高效的管理力创优异的经营业绩,以实际行动回报景区的支持与信任,努力实现景区、餐厅经济效益的双丰收,实现景区餐厅保值、增值,倾力打造“和谐餐饮、特色素斋”餐饮品牌。领跑海南...
我开了一家湘菜馆,可是我旁边就是毛家饭店,我应该怎么策划,宣传?
8、卫生间搞搞干净,卫生间最能体现一个餐厅的素质和水平。9、根据白领的工作特点,制定你的营销计划,充分利用微博(例如每日一菜),官方博客(美食心情)等白领经常使用和关注的媒介推销你的餐食。10、找到你的文化,这个...
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