- 一、哲罗鲑
学名哲罗鲑，属鲱形目鲑科鱼类，国家二级保护动物。在新疆境内只分布于额尔齐斯河流域，布尔津县境内的河、湖也有分布。
二、阿勒泰大尾羊
阿勒泰大尾羊是中国优良羊种，主要生活在新疆阿尔泰山地地带。
大尾羊的体形外貌特点为头中等大、鼻梁稍隆起，耳大而下垂，腿高而结实，股部肌肉丰满，毛色主要为棕红色。
三、阿魏蘑菇
阿魏根平均长0.5—1米，是一种开胃健脾、治疗关节炎及风湿病的草药。
四、阿勒泰大果沙棘
新疆维吾尔自治区阿勒泰地区特产，中国国家地理标志产品。
阿勒泰大果沙棘，因产于阿尔泰山山前平原、河谷两岸而得名，具有品质优异，品种繁多、口味多样独特、果实大、产量高、生长迅速、利于采摘、效益高等显著特点，并且具有广泛的食用、美容和药用开发价值，是一种集生态效益、经济效益、社会效益于一体的珍贵树种。
五、阿勒泰狗鱼
新疆维吾尔自治区阿勒泰地区特产，中国国家地理标志产品。
阿勒泰狗鱼主要生活在额尔齐斯河，为阿勒泰地区独有的鱼类，阿勒泰十大特产之一。狗鱼属鲑形目，狗鱼科，狗鱼属，在北半球寒带到温带里广为分布。狗鱼口像鸭嘴，大而扁平，下颌突出。是淡水鱼中生性最粗暴的肉食鱼，除了袭击别的鱼外，还会袭击蛙、鼠或野鸭等。据说一天可以吃和自己体重相当的食物。因为寿命长，偶尔可发现巨大型的个体，在自然水体中最大可达40千克。
参考资料来源：百度百科-阿勒泰
参考资料来源：百度百科-阿勒泰大果沙棘
参考资料来源：百度百科-阿勒泰狗鱼 - 1、顶山食葵
顶山食葵经过50余年种植发展，已达到年种植2000余公顷，年产量0.6万吨的规模。生产出的产品具有色泽鲜亮、大小均匀、籽粒饱满等特征。
2、阿勒泰大果沙棘
阿勒泰大果沙棘阿勒泰大果沙棘，因产于著名的阿尔泰山山前平原、河谷两岸而得名，具有品质优异，品种繁多、口味多样独特、果实大、产量高、生长迅速、利于采摘、效益高等显著特点，并且具有广泛的食用、美容和药用开发价值，是一种集生态效益、经济效益、社会效益于一体的珍贵树种。
3、哈纳斯黄豆
布尔津县农业生产的历史悠久，大豆产业经过近三十年的发展已经是布尔津县的四大支柱产业之一，哈纳斯黄豆种植面积占全疆大豆面积种植的。布尔津县哈纳斯黄豆种植区域富含氮、磷、钾、铁、镁和钙等丰富营养，含石灰和盐分含量较低，有机值中的胡敏酸含量较高，含有的大豆生长的元素比例均衡。
4、喀纳斯蜜瓜
“喀纳斯”蒙古语，意为“峡谷中的湖”。喀纳斯蜜瓜产区位于布尔津县，在国内外有较高影响力和知名度，布尔津县日照时间长，昼夜温差大，土壤条件良好，地理位置优越，种瓜历史悠久，生产的蜜瓜比其他地方种植的蜜瓜糖度高出7度左右，成为阿勒泰地区著名的特色农产品，被誉为“阿山一绝”。
5、北屯白斑狗鱼
北屯白斑狗鱼为国家农产品地理标志保护产品。北屯位于新疆北部阿勒泰市和福海县之间，地处世界著名风景区喀纳斯风景区境内，额尔齐斯河是我国唯一一条流入北冰洋的国际性河流。 - 1、哲罗鲑
哲罗鲑为冷水性的纯淡水凶猛食肉性鱼类。终年绝大部分时间栖息在低温（15℃以下）、水流湍急的溪流里。在新疆境内只分布于额尔齐斯河流域，布尔津县境内的河、湖也有分布。
2、阿勒泰大尾羊
阿勒泰羊，新疆维吾尔自治区阿勒泰地区特产，中国国家地理标志产品。阿勒泰羊主要产于新疆北部的福海、富蕴、青河等县。
3、阿魏蘑菇
阿魏蘑菇又名阿魏侧耳，是一种美味食用菌。原分布在新疆、欧洲、印度等地。近几年来，驯化栽培已获成功，其朵形大，菇体肥厚，色泽洁白，营养丰富，风味独特，除了具有一般食用菇的特点外，还可药用，有良好的开发应用前景。
4、顶山食葵
新疆维吾尔自治区阿勒泰地区福海县特产，全国农产品地理标志。位于准噶尔盆地北缘，属大陆性气候，光热资源丰富，降水量少，蒸发量大，无工业“三废”污染，非常适宜食用向日葵生长发育。
5、阿勒泰大果沙棘
新疆维吾尔自治区阿勒泰地区特产，中国国家地理标志产品。因产于阿尔泰山山前平原、河谷两岸而得名，具有品质优异，品种繁多、口味多样独特、果实大、产量高、生长迅速、利于采摘、效益高等显著特点。
参考资料来源：百度百科-阿勒泰大果沙棘
参考资料来源：百度百科-顶山食葵
参考资料来源：百度百科-阿勒泰地区 - 1、阿勒泰羊肉
阿勒泰羊肉一直都是阿勒泰人民饭桌上的宠儿，不管是在重要场合还是一家平时的饭桌上都少不了它。对于阿勒泰羊肉的食用价值，从古 始就一直很高。暖胃，滋补，这可都是阿勒泰羊肉的优点。阿勒泰羊肉肉质鲜美，一入口就知道这羊肉到底有多嫩了。
2、阿勒泰大果沙棘
这可是作为阿勒泰地理标志保护的产品，有很高的食用价值。阿勒泰大果沙棘吃起来酸酸甜甜的，可以直接吃，也可以加工做成果酱或者果汁，喜欢酸甜口味的朋友可一定要带一点周边的特产回家。
3、顶山食葵
阿勒泰的食葵比普通的瓜子颜色要亮许多，种皮的黑白花纹分布均匀，里面的果肉更加是大颗又饱满。炒熟后的顶山食葵味道更加好，香味也更加的纯正，入口以后香味更是久久不消散。
4、哈纳斯黄豆
哈纳斯黄豆里面有很多的营养成分，而且每颗黄豆长相都很饱满，这些可是普通品种的黄豆根本没有办法比的。而且作为和阿勒泰大果沙棘一样的地理标志农产品，一直以来哈纳斯黄豆都是供不应求的。
5、阿勒泰狗鱼
这是阿勒泰特有的一种冷水鱼，因为这种鱼的生长速度很快，而且肉质细嫩洁白，所以受到当地人的喜爱，这也是去旅游的朋友一定要吃的。 - 阿勒泰概况－－“阿勒泰”在突厥语中是“金子”的意思，自古以盛产黄金闻名于世。民间传言“阿勒泰七十二条沟，沟沟都有黄金。”阿勒泰地区不仅有遍地的黄金，更有金子般靓丽的风光。每到夏秋季节，成片的桦林如绿云，似碎金，美不胜收。被称为“人间瑶池”的喀纳斯湖也坐落于此。
主要景点：喀纳斯湖－桦林公园－阿尔泰山－额尔齐斯河
【喀纳斯湖】是蒙古语，意为“美丽富饶、神秘莫测”，它位于阿尔泰深山密林中，湖面碧波万顷，群峰倒影，湖面还会随着季候和天气的变化而时时变换颜色，是有名的“变色湖”，每至秋季层林尽染，景色如画。喀纳斯湖有几大奇观，一是千米枯木长堤，二是湖中有巨型“湖怪”。此外还有图瓦族风情、阿勒泰岩画等都是十分具有吸引力的旅游资源。
【桦林公园】桦林公园又名“都统岛”。它是以天然桦树林为主要景观而建成的园林，总面积52.5公顷。它位于阿勒泰市区的西北角、克兰河上游的一处河漫滩地带，地势平坦开阔，克兰河将其分割为六个小岛，形成了林水相间的秀丽景色。 桦林公园的树种以白桦树为主，青杨次之。林间杂生有野蔷薇、锦鸡儿等十多种灌木，林下及空地生长着野薄荷、三叶草等草本植物。
【阿尔泰山】阿尔泰山脉为西北至东南走向，西起西西伯利亚，经阿勒泰地区，东至蒙古，绵延2000公里左右。在这座山脉峻峭伟岸的岩石上，有2000-3000余年前的古代游牧民族留下的岩画。从吉木乃县、哈巴河县直到阿勒泰地区最东部的青河县，每处山上几乎都有岩画。这片山脉因此被称为“阿勒泰山千里岩画长廊”。
【额尔齐斯河】额尔齐斯河是我国唯一的流入北冰洋的河流，发源于阿尔泰山南坡，自源头至国界全长46公里，流域面积5.7万平方公里。额尔齐斯河谷宽广，水势浩荡，河床中巨石重迭，银波翻腾，河谷次生林宛若一条绿色飘带，镶嵌在荒漠戈壁上。其中北屯河段的河谷次生林生长最为茂密，绵延成一片绿色海洋，素有“杨树基因库”之称 - 新疆阿勒泰盛产双峰骆驼，阿勒泰地区环境优美，空气清新，是一座“天然氧吧“，而我们的双峰骆驼就生活在阿尔泰山脚下，乌伦古湖河畔的仙境中，每日悠然自得，自由自在的行走在这样的天然有机牧场中，孕育出高品质有机驼奶，也是送给亲朋好友的不错选择。
- 进入新疆以来，我们频繁的接触从未见过的食材，品尝从未见过的美食，所以说，人还是得出来走一走。沿着额尔齐斯河继续前行，吃了另一种鱼：狗鱼。它的学名叫白斑狗鱼。因为它无鳞、细皮嫩肉、吃起来酥脆香软！
- 牛 羊肉和 冷水鱼
- 在阿勒泰桦林公园旅行有哪些当地特产值得推荐?
- 干果和坚果：新疆是中国的干果和坚果主要产地之一，阿勒泰地区也不例外。核桃、杏仁、葡萄干等干果和坚果品种繁多，口感鲜美，是健康的零食选择。药材：阿勒泰地区的中药材种类繁多，如人参、鹿茸、雪莲等，这些都是珍贵的药材，...
- 阿勒泰的哪些美食特产值得购买?
- 羊肉干：阿勒泰地区的羊肉干以其鲜嫩多汁、口感独特而闻名。它选用优质的羊肉，经过特殊的腌制和烘烤工艺制成，保留了羊肉的鲜美味道，同时也具有浓郁的香气和咸甜适中的口感。奶制品：阿勒泰地区是新疆的重要奶源地之一，这里...
- 阿勒泰有哪些值得购买的特产或手工艺品?
- 阿勒泰地区位于新疆北部，是一个拥有丰富自然资源和独特民族文化的地方。在这里，你可以找到许多值得购买的特产和手工艺品。羊毛制品：阿勒泰地区的羊毛制品非常有名，包括羊毛地毯、羊毛围巾、羊毛帽子等。这些制品以其精美的工艺...
- 阿勒泰有哪些特产值得购买?
- 阿勒泰蜂蜜：阿勒泰地区有着丰富的植被资源，这里的蜂蜜品质上乘，口感纯正。尤其是野生蜂蜜，更是营养丰富，具有很高的药用价值。游客可以购买一些蜂蜜作为保健品或礼品。阿勒泰果品：阿勒泰地区的水果品种繁多，其中以苹果、葡萄、...
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- 阿勒泰大果沙棘是新疆维吾尔自治区阿勒泰地区特产，阿勒泰大果沙棘，因产于阿尔泰山山前平原、河谷两岸而得名，具有品质优异，品种繁多、口味多样独特、果实大、产量高、生长迅速、利于采摘、效益高等显著特点，并且具有广泛的食用...