- 天气比较热的时候，人们容易感觉到肠胃不舒服，所以在这个时候大家就会吃一些营养价值高的食物来调节身体，比较受欢迎的一道早餐是燕麦酸奶，比较便捷，而且都是现成的，首先需要准备的就是香蕉燕麦和酸奶搭配在一起，加上一些水果，口感会好。
燕麦Oats(Avenasativa)为禾本科植物。主要有两种，一种是裸燕麦，一种是皮燕麦。
燕麦在中国称为莜麦，俗称油麦、玉麦、雀麦、野麦，是一种低糖、高营养、高能食品。燕麦耐寒，抗旱，对土壤的适应性很强，能自播繁衍。燕麦富含膳食纤维，能促进肠胃蠕动，利于排便，热量低，升糖指数低，降脂降糖，也是高档补品之一，在贫苦地区是不可缺少的干粮。
用料
草莓3个
香蕉半根
酸奶一小碗
综合燕麦片40克
各种坚果适量
蜂蜜适量
燕麦酸奶的做法
1.燕麦片（不是速食的碎麦片也不是玉米片）放微波碗里加少量水（盖过麦片即可）
2.微波炉高火加热2～3分钟（水容易溢出来所以建议每隔一分钟打开看一下，太热就放凉一下，再加点凉水继续叮）
3.草莓切粒香蕉切片（其实怎样都好弄小点就行hhh）
4.拿出燕麦，沥干晾凉后拌入蜂蜜和酸奶，加入草莓和香蕉拌匀即食。 - 酸奶燕麦的简单做法，比馒头简单，比油条酥香，拌拌就上桌
早餐吃得好，元气满满一整天。因此，早餐可不能随便对付，尤其是家有上学娃，只有每天按时吃早餐，才能更认真地学习。最近天气热，我喜欢把燕麦和酸奶一起拌着吃，没想到我儿子吃过以后也迷上了。天热就馋这早餐，无油无盐不开火，拌一拌就上桌，每次都被吃光光。
这道早餐很简单，但口感特别香。下面给大家分享一道快手早餐：红枣酸奶燕麦。
首先，拿出一个碗，倒入适量的原味燕麦片，加入1勺椰子片、1勺黑葡萄干、1勺奶粉，搅拌均匀。
把葡萄、桃子、苹果冲洗干净，切成小块，放入碗中，用勺子搅拌均匀。
接着拿出红枣酸奶，挤出来，浇淋在燕麦片上。然后，将剩下的水果块全部撒在表面。
家里有蔓越莓或者香蕉干的话，也可以撒上少许，味道会更香。
其实，想吃早餐也可以不麻烦，把酸奶和燕麦一起搭配，比馒头包子简单，比油条烙饼酥香，拌拌就上桌，我家每周准吃3次，酥香可口还简单，特别适合不想起早的朋友。 - 早上起床后会不会烦恼要吃什么早餐，自己做还是买来吃呢；自己做早餐可能时间不够而买来吃呢又怕食品添加剂，偶尔提前晚上把明天的早餐做好也不难，一罐隔夜酸奶麦片足以让您一个早上都不会饿肚子。 这款隔夜酸奶麦片在我家里很快就被吃完，一般格兰诺拉麦片我是做好后密封保存约两周，无糖酸奶基本是三天做一次，当然没时间的朋友也可以买现成的坚果果干混合的麦片，酸奶也可以用市售的，依据自己喜欢的口味搭配一些水果或早餐谷粮，不过水果和早餐谷粮必须在吃的时候才加入，提前一晚上加入就会没有口感了。
食材换一换食材
格兰诺拉麦片
80g
自制无糖酸奶
200g
自制草莓果酱
50g
玻璃罐(200ML)
2个
方法/步骤分步阅读
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1. 耐热玻璃罐或杯子用热水消毒后放入适量的草莓果酱，自制的草莓果酱质地不会很浓稠所以很适合做这款隔夜麦片，如果选择市售的果酱会很浓稠，我用的是自制的无糖酸奶所以加入了草莓果酱，如果用市售的甜酸奶就要考虑个人是否喜欢偏甜的隔夜麦片，也可以选择玻璃罐底部不放入果酱直接放酸奶。
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2. 放入果酱后再铺上一层薄薄的无糖酸奶。
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3. 酸奶上放入一层格兰诺拉麦片，一般麦片也可以，我自己做的格兰诺拉麦片里含有黑加仑子干及芒果干，所以这些果干都是甜的，果酱就会少放些，麦片的量也不要太多，格兰诺拉麦片的做法可以游览我的菜谱。
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4. 麦片上铺上酸奶-果酱，然后再放入麦片。
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5. 步骤只要重复就可以了，我通常是三层果酱、三层麦片、四层酸奶，这样隔夜酸奶麦片就做好了，建议底部一定要先铺上酸奶，这样放入的麦片才不会很干。做好后密封入冰箱冷藏保鲜，第二天早晨就可以当做早餐吃，也可以当做夜宵。
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6. 成品。
注意事项
由于格兰诺拉麦片里含有各种干果如蔓越莓干、葡萄干等等，所以吃起来会有甜味，如果个人不喜欢吃太甜的建议用无糖酸奶搭配。 - 一般早上食用，水果麦片已经是熟食，可以直接吃的，但有些干，所以用酸奶去泡。将酸奶导入碗中，再将水果麦片加入，搅拌均匀就好。
麦片本身是热量较低，饱腹感强，且富含膳食纤维的食物，水果则含有丰富的果胶和营养元素，酸奶含有丰富的钙质和蛋白质。
三者相结合，就是很好的既有营养，又可以减肥的早餐
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