- 电烤箱烤羊肉串耗时多长
每当看到诱人的羊肉串，都很想吃，但又苦于街边摊做出来的不健康，已经蒙有灰尘。所以，如果想吃，应该自己在家里做。那做烤羊肉串要多长时间呢？妈网百科马上为大家揭晓。
如果用羊肉脊肉作为烤羊肉串的原料，调制好后，放进烤箱中加热，用250度的功率，大约需要3分钟；如果是用羊腿肉作为烤羊肉串的原料，放进电烤箱中加热，大约需要10分钟，功率也要调低，一般180度左右合适；如果是用羊脆骨肉作为原料，调制好后，放进烤箱中加热，大约需要10分钟。
在烤制过程中，需要注意的是，烤制时间不能太长，不然，很容易让肉质变硬、失去水分、焦黄等；也不宜太短，因为如果肉不熟，吃进肚子里，很容易长寄生虫。所以，把控好火候很重要。
初次烤制，对于很多人来说，都是有一定难度的。只要有耐心，把流程记录下来，并测试一下各烤制时间的效果，积累经验，下次就能做出好吃的烤羊肉串。所以，就算失败，也不要灰心。多次尝试，一定会成功。
烤箱羊肉串的做法步骤
步骤 1
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
我是买的现成羊肉串，也可以自己买羊肉串成串。首先烤箱上下火180度预热五分钟；然后将烤盘铺上锡纸，把烤架放在烤盘上，羊肉串放在烤架上。均匀撒上盐后将羊肉串翻过来也撒上盐。
步骤 2
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
将烤盘和烤架同时插入预热好的烤箱中层，上下火180度烤十分钟。
步骤 3
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
拿出烤盘烤架，迅速给上面刷上油，一定要多刷油，否则会烤干。再撒一点盐。羊肉串咸一点好吃。
步骤 4
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
同时撒上孜然粉和辣椒粉，有孜然粒的可以再撒上一点孜然粒，味道会更赞。放回烤箱中层，温度调到180度烤五分钟。这个时候已经可以看见羊肉串上的油，滋滋冒泡。
步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1
然后再翻面重复上面刷油、撒盐、撒孜然辣椒粉的步骤。（一定注意不要烫着手了）烤箱继续180度中层五分钟。一共烤20分钟。这个时候的羊肉串肥腻的部分都已经烤的发脆，不油腻了。各家烤箱温度略有区别，自己适当调整温度。我家烤箱温度偏高。 - 串好的羊肉串，就等着入烤箱了，这时候，对烤箱火候的掌握也至关重要，多一分则肉会老，少一分则肉不熟。在烤箱底座上放上铝箔，将羊肉串置于其上，然后进行烹饪，对于选用羊肉的不同部位，要求的火候也不一样。
1、羊里脊肉：250度3分钟。
2、羊腿肉：180度10分钟。
3、羊脆骨肉：200度10分钟。
注意事项：烤制之前应现将烤箱预热到相应的温度，烤制到一半时应取出肉串进行翻面。 - 不同部位的羊肉做成的羊肉串，需要烘烤的时间也是不一样的。
1、羊里脊肉：烤箱温度250度，时间3分钟。
2、羊腿肉：烤箱温度180度，时间10分钟。
3、羊脆骨肉：烤箱温度200度，时间10分钟。
注意：烤箱在工作之前，需要对烤箱进行预热，达到一定温度后才可把羊肉串放进烤箱。烤制时要偶尔观察箱内的烤制情况，适时翻面，避免烤焦、烤糊，有损羊肉串的味道。
扩展资料：烤羊肉串是新疆人喜爱的风味小吃，肉质鲜嫩，味咸辣，广受人们欢迎。
烤羊肉要有专门设备，家庭中没有这种设备时，可油炸羊肉串，味道和烤的羊肉串一样。
要腌制羊肉，需要瘦羊肉500克、精盐15克、胡椒粉5克、芝麻50克、小茴香3克、孜然5克、花椒粉5克、面粉15克、味料(辣椒粉)少许。
无羊肉，也可用猪五花肉代替，味道也很鲜美。
参考资料：羊肉串-百度百科 - 亲 羊肉串放烤箱烤10分钟左右哦😊羊肉串是用竹签穿成串的烧烤类食品，该烧烤类食品在我国北方地区非常受欢迎，羊肉营养含量非常丰富，可以帮助人体补充需要的营养物质。
羊肉不同部位烤制的温度时间
1 羊里脊肉：烤制的时间需要5分钟左右，烤箱温度250度。
2 羊腿肉：烤制的时间需要10分钟左右，烤箱温度180度。
3 羊脆骨肉：烤制的时间需要10分钟左右，烤箱温度200度哦【摘要】
羊肉串烤箱烤多长时间【提问】
亲 羊肉串放烤箱烤10分钟左右哦😊羊肉串是用竹签穿成串的烧烤类食品，该烧烤类食品在我国北方地区非常受欢迎，羊肉营养含量非常丰富，可以帮助人体补充需要的营养物质。
羊肉不同部位烤制的温度时间
1 羊里脊肉：烤制的时间需要5分钟左右，烤箱温度250度。
2 羊腿肉：烤制的时间需要10分钟左右，烤箱温度180度。
3 羊脆骨肉：烤制的时间需要10分钟左右，烤箱温度200度哦【回答】
- 烤箱版羊肉串怎么做?
- 1、羊肉切块，串到竹签上，撒上盐等调味料腌制一会儿。2、羊肉刷点油，放入烤盘，烤箱预热210度，烤15分钟。3、用的是烤火鸡盘，防止溢油。4、出炉撒上喜欢的调料，孜然辣椒白胡椒等。5、然后就畅快的撸串吧。
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