- 淮山药的产地是很多的，在我国的安徽，江苏等地非常的流行，除此之外，在广州一带也种植得非常多。
虽然在不同的地方种植，但是它的欢迎程度是非常高的，因为大家都喜欢它的味道，而且也非常在意它所带来的一些保健作用，所以现在很多地区也种植了这种淮山药，在淮山药中所含有的蛋白质是非常丰富的，这要比其它的一些食材更高一筹，而且在怀山药中所含有的糖类也很丰富。
挑选淮山药的技巧
1、看重量：可以把山药拿起来，拎一下重量。相同体积的山药，重量越重，质量就会越好。
2、看山药的须毛：可以通过看山药的须毛来判断，须毛越多的山药吃起来的口感就会更加软糯。同时里面的糖分也会越高，食用价值也就越高。
3、看横切面：山药的横切面上应该呈现雪白色，而不是黄色。横切面是雪白色的山药会比较新鲜，而横切面是黄色的山药可能没那么新鲜。
以上内容参考 百度百科-淮山药
- 淮山药哪里产的最正宗
- 2、淮山药主要产于河南，以河南省焦作市所产山药最为地道，被称为怀山药或怀山。淮山是众所周知的食补佳品，富含氨基酸、微量元素以及矿物质，有健脾胃、补肺肾、补中益气、健脾补虚、固肾益精、宁心安神的作用。
- 淮山药哪里产的最正宗
- 淮山药指的是目前江苏、安徽、河南等地所产的山药，这几个地区种植的淮山药也是最正宗的。而淮山药则指今河南焦作区域所产山药，尤其指焦作温县的山药。这两者是有本质区别的，很多时候经常被混淆。 淮山药作为高营养食品含...
- 淮山药的正宗产地是哪里?
- 淮山药的正宗产地河南焦作。正宗怀山药产地河南焦作地区。秦汉时《神农本草经》记载，山药以河南怀庆者良。焦作古称怀庆府，北依太行，南临黄河，自然条件得天独厚，山药、地黄、菊花、牛膝四大怀药驰名中外。淮山药的产地是...
- 淮山药的正宗产地是哪里?
- 淮山药的正宗产地在江苏安徽附近。在我国，淮山的原产地就在江苏安徽附近，也只有那里产出的才能被称为淮山，而其他地方产出的也就是我们俗称的山药。现在很多地区也种植了这种淮山药，不仅可以做成蔬菜来吃，还可以把它当作...
- 正宗淮山药产地是哪? 正宗淮山药产地是哪?”
- 河南新乡地区温县、武陟、博爱，大部集中河南沁阳县(旧属怀庆府)，故名怀山药，产量大、质量优、供销全国并大量出口。