- 澳大利亚很多品牌的初级酒都有单宁比较轻，果香比较丰富好喝的，奔富（PENFOLDS），WISE WINE， 威士兰吉（WESTERN RANGE），猫头鹰，都有这些特点。
- 我先假定你指的是涩而不是苦吧…回味发苦的红酒是不多见的。只有意大利传统风格酿造的好酒是苦的，此外，澳大利亚和美国的顶级好酒偶尔也见回味发苦，这些酒精都动辄千元。除此以外的红酒发苦一定是质量问题，色素或者香精的味道。
涩味则常见多了，因为这种涩味也是红酒的魅力之一。不存在不涩的干红，只是这种涩味是细致优雅还是粗野难驯。
废话了不少，总之，窍门是先喝品种为黑皮诺酿造的红酒，她们贵的大多细致优雅，便宜的往往果香纯净。各地产的还都带有本地特色。
女士的话还是推荐干白，法国阿尔萨斯产区的干白绝对让你入口难忘～ - 建议购买新世界的红葡萄酒。比如智利的santa rita公司出品的120系列梅洛品种葡萄酒，或者澳大利亚布朗兄弟出品的，梅洛红酒。这两款红葡萄酒都有诱人的果香而且单宁少（单宁是造成苦涩的主要原因）。最适合新手品尝而且价格还不是很贵：120梅洛80元左右，布朗兄弟120元左右。这两款酒在大型超市都有销售，比如家乐福，欧尚，沃尔玛等。不妨去找找。
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