- 就硝酸盐和亚硝酸盐，按不是按使用规定添加，是误食误用造成，食品添加剂总体安全，绝不是洪水猛兽
- 嗯哼~要看食用什么了，例如婴儿奶粉中毒事件，可口可乐中毒事件 ，方便面中毒事件，假酒酒精中毒事件等~
- 三聚氰胺事件，苏丹红事件。大头婴事件。红心蛋等
- 最近,发生了哪些食品添加剂的不安全事件?
- 腌肉滥用防腐剂、花生油致癌物超标 4月25日，广东省工商局公布2012年一季度全省流通环节部分肉制品、食用油的抽样检测，“仙景湖”、“天堂”两品牌检出黄曲霉毒素B1超标；部分肉制品滥用防腐剂。据显示，本次抽检不合格食用...
- 食品添加剂引起毒害的原因有哪些?
- (1)食品添加剂中的杂质污染，添加剂中的有害杂质污染造成食物中毒，在国内外时有发生。我国的天津、江苏，新疆等地，曾因使用含砷的食碱而引起食物中毒。如日本奶粉砷中毒事件即因添加了过量的磷酸氢二钠(含砷3%～9%)所...
- 食品添加剂有哪些危害
- 1.致癌问题。如某些人工甜味剂、色素等经动物试验证实有致癌作用。如奶油黄色素可诱发大鼠肝癌，甜味剂甘精和苯脲也能引起动物肿瘤。近年来还发现发色剂亚硝酸钠与肉、鱼等食品中的胺类发生反应，形成有强致癌作用的亚硝基化...
- 近年来发生的食品安全事件有哪些?
- 1.双汇瘦肉精2.染色馒头3.肉类“变身”事件4.沈阳查获25吨“毒豆芽”5.回炉面包6.台湾塑化剂风波7.“地沟油”事件8.浙江检出20万克“问题血燕”9.速冻食品病菌门10.立顿铁观音稀土超标11.可口可乐中毒12.快餐业勾兑事件 ...
- 食品添加剂的危害事件有哪些
- 国外食品添加剂造成的危害更为严重,日本西部发生要儿贫血、食欲不振、皮疹、腹泻、呕吐,患者达12000人,死亡30人,经调查是因为食用了含砷的“森永”奶粉所致,日本使用多年的防腐剂AF一2,近年证实有致崎作用。因此国家规定:食品添加剂尽...