- 一盘正宗的盐焗鸡，散发着鸡肉的香味肉质双扣有弹性，而且鸡皮表面还会有些许的脂肪射出，看起来就很有味道了。当然鸡肉中也会有盐的香味，咬上一口香味扑鼻，想想就要流口水了。
菜头裸这个就是广东潮汕的特产了，其实菜头裸就是我们说的白萝卜糕点，虽然是潮汕特产，但是如今在茶楼也是能能看到它的身影的。其实小编觉得这份点心的制作过程有点繁琐，但是它是真的好吃的。白萝卜切细丝然后加入米粉以及各种配料然后蒸熟之后，再放到有油锅中煎熟，这个不走就很考验厨师的功力了，既要保证糕点被表面金黄不变焦还有保证其要上去酥脆，只有这样这个糕点才算完成。一份好吃的菜头裸，往往外面酥脆里面嫩滑。如今这道菜已经成为茶楼的新宠了，吃上一块菜头裸，再喝上一杯茶，生活简直不能再享受了。
喜欢吃海鲜的朋友一定很喜欢吃生蚝吧，相比潮汕地区的人们生吃生蚝，湛江的朋友更喜欢将其烤着吃。只需要将生蚝撬开在加入蒜蓉即可，一般来说加入的蒜蓉椰蓉越多就越像，当然也就更好吃了。烤很好的时候注意烤的时间，时间不宜过久，不然容易将生蚝的水分烤干了，然后失去了纤维，而且蒜蓉烤的过久也没有了香味，这样生蚝完全失去了它的灵魂。看着生蚝在炭火上发出吱吱的声音，小编感觉自己的口水都要流出来了。当然跟烤生蚝不一样的还有另一种美味，蚝仔烙。其实就是新鲜的蚝以及面浆的完美结合，一般来说正宗的蚝仔烙端上来就有香味扑鼻了，吃上一口则会发下表面酥脆而蚝肉鲜甜，简直就是人间美味啊。
你以为广东人能创造的美味就只有这些吗，你想多了。在广东一定要找机会去吃一次潮汕牛肉火锅。吃火锅最重要的并不是它的火锅底料而是牛肉，所以我们往往都是点清水锅，味道就是品尝牛肉的最自然的味道。吃火锅的时候牛身上不同部位的肉烫熟的时间都会有所不同的记得时间不要太久，不然牛肉就不好吃了。另外吃火锅的时候一定要点上一份手打牛肉丸，经过手工打出来牛肉丸很有弹性，摔在地上能够弹起来的，咬一口牛肉丸，你会发现肉质很紧致，很有嚼劲。另外，牛筋丸也是吃火锅的一个很好选择呢。
其实广东还有很多好吃的，不同地区的人们有着自己的饮食习惯，他们创造的每一份美味都在征服着我们的胃。另外广东的小吃数量又多又好吃，但是我们觉得每一个到广东的人都应该去尝试一下广东的早茶，精致而美味的点心会让你不得不感叹广东厨师的神奇。 - 广东特色美食有哪些？
- 肠粉，叉烧包，烧买，炭烧蚝，烧鹅，烧猪，白切鸡，虾饺，叉烧，马拉糕，荷叶饭，煲仔饭，等
- 去广州旅游必吃美食都有哪些?
- 说起肠粉，地道的广州都会告诉你一定要吃“银记”家的才够正宗，他家是老字号，更是广州肠粉的代表作，以薄韧香滑著称，更有“白如玉，薄如纸，爽滑微韧，味道鲜美”的高评价。7、奶婆姜撞奶：姜撞奶是即点即做的...
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- 1. 点心：广州的点心种类繁多，口感鲜美，是广州美食文化的代表之一。其中包括著名的肠粉、糯米鸡、菜肉包等等。2. 羊蝎子：广州的羊蝎子是一道经典的夜宵美食，选用新鲜的羊肉、牛杂等食材，配以多种香料煮成，口感鲜美，辣...
- 广东比较有名的特产是什么?
- 2、梅菜 像这种菜主要就是在广东的梅州、惠州一带了，据说这个梅菜的名字还跟一个神话故事有关，就是梅菜的种子是由一个叫梅仙姑的人赠送的，所以慢慢的名字就叫梅菜了。梅菜算是腌菜的一种，是用盐腌过一段时间之后...
- 广东十大美食小吃
- 3、广式叉烧叉烧是广东著名美食之一，属于粤菜系。是广东烧味的一种。多呈红色，瘦肉做成，略甜。4、鸡仔饼鸡仔饼是广东广州地区汉族传统饼类名小吃，原名“小凤饼”，清代咸丰年间广州西关姓伍的富家有一名叫小凤的女工所...
- 广东都有什么好吃的
- 2、广式烧腊 广东烧腊以独特的烹饪技法而闻名，包括脆皮烧肉、叉烧、烧鸭等。广东人喜欢配米饭或饺子来享受这些美味的烧腊。3、广东粥品 广东的粥品种类繁多，有鱼片粥、皮蛋瘦肉粥、鳗鱼粥等。粥煮得细腻，口味鲜美。4、...