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糯米粥可以加西兰花吗?

我来答
糯米粥可以加西兰花吗?
糯米粥当然可以加西兰花。而且糯米加西兰花这样子一起吃,他们的营养还是非常好。
西兰花是我们熟悉的十字花科蔬菜,据说有抗氧化、抗癌、抗衰、排毒、健脑,增强记忆力、提高抵抗力等诸多功效,似乎无所不能,医生、营养师、教练,都在推荐。
作为蔬菜来讲,西兰花并不安分,蛋白质含量可与植物种子比高低,它的蛋白质含量和玉米不相上下,却拥有更低的脂肪与碳水化合物。

同时GI值(血糖生成指数)非常低,吃进去,引起血糖上升的速度慢,更有膳食纤维能降低肠胃吸收葡萄糖,对维持血糖平稳也有着积极意义。
糯米有滋补佳品、缓解脾胃虚寒、缓解尿频症状等功效作用,一般人群均可食用。适宜体虚自汗、盗汗、多汗、血虚、头晕眼花、脾虚腹泻之人食用;适宜肺结核、神经衰弱、病后产后之人食用。禁忌人群:凡湿热痰火偏盛之人忌食;发热、咳嗽痰黄、黄疸、腹胀之人忌食;糖尿病患者、脾胃虚弱者、老人、小孩、病人慎食。
糯米粥可以加西兰花吗?西兰花并没有禁忌。西兰花可能最显著的就是具有防癌抗癌的功效,菜花含维生素C较多,比大白菜、番茄、芹菜都高,尤其是在防治胃癌、乳腺癌方面效果尤佳。研究表明,患胃癌时人体血清硒的水平明显下降,胃液中的维C浓度也显著低于正常人,而菜花不但能给人补充一定量的硒和维C,同时也能供给丰富的胡萝卜素,起到阻止癌前病变细胞形成的作用,抑制癌肿生长。
配方:十五个左右虾仁、一棵西兰花、水、盐、油。
1、备料
2、西兰花洗净,根去掉,掰成小朵
3、锅中水烧开放点盐,放入西兰花,滚上一会会,十几二十秒,水不要太多,盖过西兰花就行
4、锅中油熟,将虾仁放入迅速过油至熟
5、然后倒入焯水后的西兰花炒一下,加点盐,稍微加点水
6、炒个1分钟就可以出锅了
参考资料来源:百度百科——西兰花
通常来讲是不可以加入西兰花的,因为糯米粥本身就十分甜,不助于消化,而加入西兰花会加重身体的负担,是没感觉到不舒服,所以最好还是不要加入西兰花了。
西兰花是我国人民日常食用的主要蔬菜之一,它的营养十分丰富,还含有大量的蛋白质,维生素和胡萝卜素等营养物质,它有着很好的药用价值和营养价值,此外它还有着一定的癌症防治作用呢。那么在日常生活饮食中,西兰花不能和什么一起吃呢?



西兰花不能和什么一起吃

西兰花+牛奶:影响钙的吸收,不利于人体骨骼的生长发育,尤其对青少年来说,应该尽量避免一起吃它们。

西兰花宜和什么一起吃

西兰花+鳕鱼:防癌抗癌,可以促进骨骼的生长发育,有效的预防高血压,心肌梗塞的等心脑血管疾病。还可以降低体内的血糖水平,消炎杀菌,活血止痛,提高人体的免疫力。

西兰花+芥末:防癌,可以增强肠胃的蠕动能力,从而可以增强食欲,还可以促进血液的循环,治疗气喘,解毒除臭,治疗风湿骨痛等疾病。

西兰花+金针菇:可增强免疫力、可以补肝,消炎,降血脂,降低胆固醇,有利于肠胃的蠕动,并且对癌症有一定的防治作用。

西兰花+平菇:可提高免疫力,防癌,抗癌,能够增强人体的免疫力,可以降低胆固醇和防止尿道结石,还有着舒筋活血的功效。

西兰花+西红柿:能够有效的减缓色斑,延缓衰老,有着一定的美容养颜作用,还可以对癌症有一定的防治作用,又可以降脂,降压,润肠通便。

西兰花+虾:可补脾和胃,可以增强人体的免疫力,还能够帮助新妈妈通乳汁,并且它可以缓解神经衰弱等症状。

西兰花+墨鱼:可提高免疫力、促进消化,木鱼可以治疗妇女的贫血,月经不调等症状,还可以治疗男性的遗精、滑精等症状,又有一定的止血作用。

西兰花+鸡肉:可增强肝脏解毒能力、提高免疫力,就可以治疗小便频繁,耳聋等症状,还有着一定的抗氧化,抗衰老的作用。经常食用它可以达到强身健体的作用。

西兰花+牛肉:可补充能量、营养丰富,可以增强人体的免疫力,增长肌肉,促进进行过手术的人病情的恢复。还对癌症有一定的防治作用。

哪些人不适宜吃西兰花

红斑狼疮患者忌食

红斑狼疮患者皮肤敏感,食用西兰花有可能会加重他们的病情,不利于病情的控制。在日常生活中,应该尽量避免一起食用。

西兰花的营养成分

西兰花中含有丰富的矿物质,还含有钙,磷,铁、钾、锌、锰等元素,比同类的白菜花所含有的营养物质要多很多,此外,它还含有丰富的维生素c和胡萝卜素。叶酸含量和蛋白质含量也非常的多。这些营养物质的含量都是白菜花所不能比的。它的营养价值可以说是蔬菜中的翘楚了。

西兰花的功效作用

1.防癌抗癌

西兰花有着一定的防癌、抗癌的功效,尤其是在防治胃癌、乳腺癌方面效果特别好。可以给人体补充一定量的硒元素和维生素C,与此同时西兰花也能供给丰富的胡萝卜素,从而能够抑制癌细胞的增长。

2.提高人体的免疫力

西兰花中含有丰富的抗坏血酸等物质,能够增强肝脏的解毒能力,有效提高机体免疫力。

3.减肥塑身

西兰花的含水量高达90%以上,含有的热量较少,对于减肥的年轻女性和男性来说,它既可以有饱腹感,又不会使人发胖。

4.促进人体的生长发育

常吃西兰花,可促进人体的生长发育、维持牙齿及骨骼正常发育,明目、提高人的记忆力。加快人体的新陈代谢。

5.增强血管韧性

西兰花中的维生素K能维护血管的韧性,使其不容易破裂。西兰花含有的类黄酮可以防止一些感染,还能够清理血管中的垃圾。

6.清热解渴

夏天的时候,口特别的容易渴、小便有时候会是金黄色,大便拉不下来,用西兰花30克煎汤,经常喝可以有利尿通便之功效。

7.抗衰老,抗氧化

常吃西兰花还可以抗衰老,抗氧化,使皮肤细致白嫩,是一种很好的美容佳品;医学界还认为西兰花对大脑、视力都有很好的作用,是营养丰富的综合保健蔬菜。

西兰花的食谱推荐

1、香菇炒西兰花

做法:用温水将干香菇用温水泡置1小时,然后去蒂,切成条。蒜切成片,西兰花花蕾划成直径约为3厘米的小朵。锅置旺火,倒油烧至五成油温,放入蒜片炒香,约1分钟,再倒入香菇炒约1分钟,最后倒入西兰花、精盐炒翻均匀后加清水1汤匙,将锅盖盖上,将火调至中火,焖7-8分钟左右,直到西兰花烧软。

功效:提高免疫力,防癌,抗癌,能够增强人体的免疫力,维生素K能维护血管的韧性,使其不容易破裂。西兰花含有的类黄酮可以防止感染,还能够清理血管中的垃圾。

2、菜花饭

做法:将猪骨头与薏米一起煮透煮烂,然后去油、滤渣,只剩下白色的肉汤。将菜花用开水焯透,火腿切丁。将红腰豆罐头、什锦菜粒分别倒入漏勺,冲净黏液汁后控水。将焯好的菜花放入薏米肉汤内继续煮,煮烂后把蔬菜粒煮开。最后放入火腿粒与红腰豆,调味、勾芡即成。

功效:可以抗衰老,抗氧化,使皮肤细致白嫩,是一种很好的美容佳品;可促进人体的生长发育、维持牙齿及骨骼正常发育,明目、提高人的记忆力。加快人体的新陈代谢。

3、芝士西兰花

做法:菜花、西兰花和水倒入平底锅中。煮12至15分钟,直到蔬菜煮了,从锅中捞出蔬菜沥干。锅中放入黄油,黄油熔化后加入面粉,淡奶;边煮边搅拌不断搅拌,直到混合物煮开。然后加入RICOS浓缩车打芝士酱,蘑菇。煮开后加入花椰菜和花菜搅拌均匀即可。

功效:能够增强肝脏的解毒能力,有效提高机体免疫力。可以增强肠胃的蠕动能力,从而可以增强食欲,还可以促进血液的循环,治疗气喘,解毒除臭,治疗风湿骨痛等疾病。

西兰花是一种营养丰富的食疗佳品,经常食用对人体有很大的益处,但如果不恰当地将西兰花和一些相克食物同吃,就会起到截然相反的效果。因此食用西兰花前,你应该要了解吃西兰花的禁忌。西兰花,你吃对了吗
蔬菜素粥
蔬菜素粥

原料:糯米100克,西兰花、胡萝卜各50克,水发香菇2朵,精盐、色拉油各少许。

蔬菜素粥的做法

1.糯米洗净,用凉水浸泡1小时左右;西兰花、胡萝卜香菇分别洗净,切成小方丁,放在开水锅中焯一下,捞出沥水。

2.净锅置于火上,添入适量清水烧开后,把糯米倒入锅内,旺火煮8~10分钟后,滴入少许色拉油。改用温火继续煮20分钟左右,加入焯好的西兰花、胡萝卜、香菇,调入精盐,续煮几分钟即可。

特点:口味清新,鲜滑粥酥。

蔬菜素粥的做法

大厨提示:蔬菜焯水时间不要过长,以免损失过多的营养。

健康提示:此粥含有人体所需的多种维生素和胡萝卜素,营养价值高。能开胃、增进食欲、增强肠胃功能。特别是对肠胃有良好的调理作用。又因香菇和西兰花具有抗癌之功,故此粥也是癌症患者常食的保健品。

小菜搭配推荐:家常酥豌豆。搭配理由:此小菜同蔬菜粥一样,也有防癌抗癌、通利大肠的保健功能。所以两者搭配在一起,健康人食之更能增强记忆力,祛病延年。
可以加西兰花 糯米洗净 熬烂后 把西蓝花切碎直接放进去在煮五分钟就可以了 不要煮时间太长 这样会破坏西兰花的营养 希望这个回答对你有用
我们会说西兰花本身对人体有着很好的预防保健作用,配上糯米一起食用,口感很好,营养丰富,而且对胃口不好的人,更有特别的促进吸收消化的功能
糯米粥加西蓝花再配上牛肉营养价值高。可以的。
糯米粥性柔粘,难消化不可一次食用过多。
糯米粥是以糯米为主要食材制成的一道美食。
糯米制品无论甜咸,其碳水化合物和钠的含量都很高,对于体重过重、有糖尿病或其他慢性病如肾脏病、高血压的人要适可而止。
糯米粥性极柔粘,难以消化,故脾胃虚弱者不宜多食。
糯米为温补强壮食品;具有补中益气,健脾养胃,止虚汗之功效,对脾胃虚寒,食欲不佳,腹胀腹泻有一定缓解作用;糯米有收涩作用,对尿频,盗汗有较好的食疗效果。
糯米粥可以加西兰花
西兰花和它是绝配,隔三差五给孩子做,营养又美味,一锅都不够吃

导语:中国的美食种类有很多,中国的吃货有着千千万,他们最喜欢的事情就是品尝各种美食的味道。中国的美食种类有很多,不仅有各种各样的地方特色菜,还有很多的家常小吃。

秋天是一个收获的季节,市场上新鲜的食材也逐渐多了起来,基本上你想要的食材,在市场上都能找到。

同一种食材就有着很多种不同的做法,每一种做法都很美味。西兰花和它是绝配,隔三差五给孩子做,营养又美味,一锅都不够吃。

这个和西兰花绝配的食材就是牛肉,用西兰花和牛肉一起做一锅粥,不仅没有又营养,孩子还爱吃。小编现在就把这种美味的做法教给大家。

西兰花牛肉粥

配料:

大米 适量、糯米 适量、牛肉 适量、西兰花 适量、葱 适量、姜 适量、精盐 适量、糖 适量、生抽 适量、胡椒粉 适量

步骤1.大米,糯米淘洗干净放入砂锅,加适量水煮15分钟,期间要隔三分钟搅拌一下,以防黏锅。

步骤2.西兰花放盐水浸泡十分钟

步骤3.葱姜放到水里面浸泡五分钟,最好用手捏一下得到葱姜水,不拒绝葱姜的小朋友就可以直接放入锅里煮

步骤4.牛肉丝切丁,加入盐,糖,生抽,胡椒粉,葱姜水搅拌均匀,待用

步骤5.西兰花切碎

步骤6.待粥煮到这个程度是加入牛肉丁,立马搅拌,大火煮五分钟后加入西兰花,焖煮两分钟即可。

烹饪小贴士:
西蓝花维生素C含量比辣椒高,西蓝花中的营养成分,不仅含量高,而且十分全面,主要包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素C和胡萝卜素等。
西蓝花中矿物质成分比其他蔬菜更全面,钙、磷、铁、钾、锌、锰等含量都很丰富,比同属于十字花科的白菜花高出很多。
西蓝花中的维生素种类非常齐全,尤其是叶酸的含量丰富,这也是它营养价值高于一般蔬菜的一个重要原因。
挑选西蓝花时,手感越重的,质量越好。不过,也要避免其花球过硬,这样的西蓝花比较老。买回后最好在4天内吃掉,否则就不新鲜了。
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