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三家餐馆中间的一家生意不好怎么做改变现状?

我来答
三家餐馆中间的一家生意不好怎么做改变现状?
1、做特色。差异化经营。
2、店面的装潢学问很深,不是说装修多高档,多卫生,而是你的店招够不够醒目,你的品类描述够不够清晰,你有没有把握当地消费者的喜好去布置你的店面。
3、中国人连过马路都扎堆知道吗?从众心理是你最该把握一点。首先,把自己做的味道最好的能飘出香味的一定放在最外面,有些东西宁可暂时不卖,但一定要有一样让人家觉得排队也要吃进嘴。如果有可能,找几个熟人没事就站在那里排队啦。
4、早点讲究的就是香、快、热乎、划算。你自己的伙计要精明一点,做事麻利一点,磨磨蹭蹭不行,脑子淤了也不行,看事做事,抹布随身,没事就擦,随时请坐。
5、建议你提供免费的豆浆给人家喝,不用很浓的,上个色就行,反正免费(不能没味),酱香饼太干,人家买了还需要买别的。开始想做的比人家好就得用点手段。别问人家要多少,2,3元一包就完了,别人来了称的时间都可以吃了。2,3元一包还送豆浆(别用杯子,用那种简易的封口袋,卫生成本低)人家高兴死了。
6、这些也是根据人群来,首先还是了解当地人的心态,是喜欢花样多,还是喜欢价格低。小店比大店更好经营。
7、做早点生意,做的是个人情,身为老板,一定要给人仔细谦卑亲和力强的感觉,没事对着镜子好好锻炼吧!多了也不知道跟你说什么,暂时就这些吧!
你做早餐的炉有没有放门口或者店面里的显著位置,一般来讲这个比较重要的。早餐和快餐有时候还真的不能共存,会有误解。我这边的店也是,做早餐的店,中午做快餐没人吃。

另一个就是菜的味道,价格。民工很注意价格和味道,你们的环境,桌子,还有餐具是不是够卫生,环境够明亮?这些都很有关系。我觉得你们在这些方面尝试改一下。味道好吃,价格公道,环境好,没理由会比 另两家差的
1,个性鲜明。差异化经营。
2,店内装饰学问很深,不是说,装修更高端,多健康,但您的店铺的招牌不够醒目,足以清楚地描述你的类,你有没有把握当地消费者喜好店布局。

中国人甚至过马路扎堆知道吗?从众心理的把握点。首先,他们品尝到最好的香味飘出若干的最外层,有些事情宁愿不卖,但必须有一样的人认为排队也吃进嘴里。如果可能的话,找几个熟人没什么站在一字排开它。

4,要注意早香,升温快,具有成本效益。你的好友是聪明的,做的事情有点麻利,磨磨蹭蹭没有脑淤泥没有看到的东西,布带什么擦随时坐下。

建议您提供免费牛奶的人喝,不具有很强的颜色就行了,反正免费(味)酱香饼太干,他们买了需要买别的。开始想要做的比别人更好,你必须用点手段。不要问人,2,3元一包就完了,别人说可以吃。 2,3元一包还送豆浆(不使用杯中,用一种简单的封口袋的医疗费用低)人高兴了。

6,也取决于这些人群,首先,了解当地人的心态像图案,还是喜欢低价格。这家商店是比大店经营好。
7,早期的业务,做的青睐,作为老板,一定要细心地给谦卑的人感到有很强的亲和力,所有的权利镜子一个很好的锻炼!不知道该怎么告诉你,在右边!
我觉得你先把早餐或快餐的一种做好,就是价格低点,味道好点。然后其他的品种再补贴回来就行了。
这个还真的叫一句话,货比三家了,那就拿出自己的特色出来,然后征服消费者。
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