- 要说起咱们日常生活的头号国民小吃，很多人肯定都会想到麻辣烫！大家都知道，麻辣烫来自于崇尚麻辣鲜香的川渝大地，但要是接着问，麻辣烫品牌哪家强？不少人会立马想到张亮、杨国福这两家来自东北的麻辣烫连锁店。
明明是四川的麻辣烫，为什么红起来的是东北老板开的馆子呢？说来奇怪的是，麻辣烫明明是川渝百姓的发明，但把麻辣烫生意做得火遍大江南北、稳稳坐上小吃界头把交椅的，却是东北人。在很多城市，不管是去街上的店铺，还是打开手机外卖软件，绝对会看到两个冠以东北人姓名的麻辣烫连锁品牌！四川真的没有麻辣烫吗？其实，还是有过的。
你可能不知道，如今早已走入寻常百姓家的火锅，曾经算是一项奢侈消费。传统的火锅需要用到的食材和调味料，动辄有数十上百个品种，直到90年代中期，一桌坐满十人的火锅席面，人均消费都抵得上普通工薪族小半月的工资但到了90年代末，随着火锅的经营模式越来越丰富，远低于传统火锅的成本、三四个人就能凑上一桌的小火锅，陆续在川渝的街头巷尾出现，受欢迎程度颇高。一时间，成为了工薪族在周末聚餐时的常规选项。
很快，一顿火锅的消费成本被压缩到了人均十几块、几十块左右。既然吃小火锅也用不了多少钱，那么谁还会选择它的低配版替代品——麻辣烫呢？久而久之，“麻辣烫”便从川渝大地上销声匿迹了。 - 这个得看个人喜好，如果我爱吃辣还是四川麻辣烫好，如果想要更鲜美。东北麻辣烫可行。
- 其实东北的麻辣烫得分为两种,第一种是麻辣烫,第二种则是麻辣拌。麻辣烫就是有汤的,麻辣拌就是没有汤的
- 感觉还是四川的麻辣烫很好吃吧，东北的实在吃不习惯
- 不少人会立马想到张亮、杨国福这两家来自东北的麻辣烫连锁店。
- 因为麻辣烫就是有汤的,麻辣拌就是没有汤的。
- 看自己对于自己能不能吃辣了，看自己的每个地方都不一样
- 我喜欢四川麻辣烫。很快，一顿火锅的消费成本被压缩到了人均十几块、几十块左右。
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- 1.麻辣烫到底是东北特产还是四川特产 2.是鲜香的东北麻辣烫更好吃，还是香辣的四川麻辣烫更好吃？在深入调查后，院办发现这样的争执不仅发生在朋友圈，几乎在互联网每个提到麻辣烫的暗角，都能见到和外省麻辣烫百万拥护者缠...
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- 主食：方便面饼/宽粉吃四川麻辣烫的宝子们，主食更喜欢方便面饼跟宽粉，方便面饼易熟且口感香，经过油炸过后的面饼通过麻辣烫的浸染，会更易吸收汤汁的味道，让喜爱吃辣的宝子们，无比欢喜..东北味 汤底：骨香浓厚要说这...