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水果店榴莲怎么保鲜

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水果店榴莲怎么保鲜
保存榴莲时,要去除外壳,将果肉放到保鲜盒内,放置于冰箱冷藏。最理想的冷藏温度为12摄氏度左右,同时,最好能在3-5天内将其吃完。
榴莲买多了,除了放冰箱,还可以冰在冰箱冷冻层。等要吃的时候呢,可以拿出来,解冻后吃,和新鲜的味道一样。
一般来说,温带水果放在冰箱里,可以起到保鲜的作用,如果是整个榴莲保鲜,一定要先催熟(即未熟果不可放入冰箱),其他的水果还有:芒果、释迦、百香果、柿子、木瓜等。

扩展资料:
榴莲的营养价值如下:
一只榴莲果肉中含淀粉11%,糖分13%,蛋白质3%,还有脂肪、维生素C以及钙、铁、磷等多种微量元素,营养相当丰富。
在“榴莲之乡”的泰国,经常用榴莲给病后患者、产后的妇女补养身子。
榴莲果壳煮骨头汤是很好的滋补品,而果核和内瓤常被用来炖鸡汤,此汤有益补气,能去胃寒,也可做妇女滋补汤。
参考资料来源:人民网-榴莲吃不完怎么办?应如何保存?
参考资料来源:人民网-水果怎么保鲜?不是所有水果都可以放冰箱保鲜
对于榴莲的保鲜可以分为两种情况:
已经去除榴莲外壳的
对于已经去除榴莲外壳的,首先将榴莲肉摆放在小托盘上,然后用保鲜膜将榴莲肉包裹好,最后将托盘放进冰箱或者放在碎冰上。
2.对于未剥壳的榴莲
对于未剥壳的榴莲就可以放在阴凉通风处,或者放在冷库里面,冷库温度不宜过低!
如果是整个的榴莲,放在阴凉通风的位置,而且要每天给榴莲换个面放置,才不容易坏,不能整个放进冰箱,因为榴莲是热带水果,放入冰箱不但不保鲜,反而容易冻坏。
如果是榴莲肉就用保鲜膜,放在冰箱冷藏起来,或者放在冰块上面达到冷藏效果
1、对于已经去除榴莲外壳的,首先将榴莲肉摆放在小托盘上,然后用保鲜膜将榴莲肉包裹好,最后将托盘放进冰箱或者放在碎冰上。

2、对于未剥壳的榴莲就可以放在阴凉通风处,并且要每天给榴莲换个面放置,才不容易坏。或者放在冷库里面,冷库温度不宜过低,但是不能整个放进冰箱,因为榴莲是热带水果,放入冰箱不但不保鲜,反而容易冻坏。
用保鲜膜包裹起来
放冰箱
保鲜膜,冷藏柜
打开的榴莲怎么储藏 打开的榴莲怎么储藏没有冰箱
1、冷藏:将榴莲放进冰箱,可保存3至4天。2、保鲜膜:用保鲜膜将榴莲包裹住,放在阴凉通风处,可保存2至3天。3、密封保存:将榴莲放到密封容器中,放置阴凉处,可保存3至4天。4、毛巾:将毛巾泡湿,放入冷冻室30分钟...
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水果店的榴莲全部成熟列口用保鲜膜封好放风幕柜是可以的榴莲是生活中比较常见的一种水果,它的保鲜时间比较短,买回来之后就要尽快吃完,吃不完的榴莲最好放冰箱保存,这样可以延长榴莲的保鲜时间,防止榴莲变质。榴莲放冰箱...
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