- 冷冻好的话几天都没什么影响!最好剧当天的好
- 要看是运输哪些肉食品了，根据以下三种肉类运输要求，参考一下。20小时是没有问题的。
1、冷冻肉运输
经铁路运输的冻肉主要有冻牛肉、冻羊肉、冻猪肉以及冻副产品。其运输特点是：
(1)全年各季度都有运输，其装车作业一般在专用线内进行;
(2)运输全程要求较低的温度(-8℃以下);
(3)除出口冻肉采用包装外，国内运输一般不加包装。
运输的冻肉应肉体坚硬，用硬物敲击时能发出清脆的响声，肌肉有光泽，红色均匀，脂肪洁白或淡黄。外表用手指或温热物体接触时能由玫瑰色转为红色，血管呈石灰光泽，气味正常。发现有发软、色暗褐或有霉斑、气味杂腥等现象的冻肉不能承运。承运温度低于-8℃。
应使用冷藏车装运。装载方法采用头尾交错、腹背相连、长短搭配，紧密装载不留空隙。机械冷藏车装运，车内应保持-9℃～12℃。加冰冷藏车装运时，冰中加盐热季20%～25%，温季15%～20%，寒季10%～15%。
2.冻鱼冷藏运输
铁路承运的鱼应坚硬，鱼鳞明亮或稍微暗淡，眼睛凸出或稍有凹陷，鳃鲜红。冻鱼温度在-8℃以下。可不包装，也可用箱、筐等进行包装。使用冷藏车装运，车内保持-90℃～-12℃。加冰冷藏车冰中掺盐15%～25%，车内码放采用紧密装载方法。
3.冰蛋冷藏运输
冰蛋货温应低于-8℃。外包装应使用坚实的纸箱、钙塑箱，并且有完好的内包装。
冰蛋应使用冷藏车装运，装车前车辆应预冷.装载方法应采用紧密装载。用机械冷藏车装运，车内保持-9℃～-12℃;加冰冷藏车冰中掺盐15%～25%。 - 应该没问题的 、
但是要放在冰箱里、
- 冷冻肉可保存多长时间?
- 在-18℃条件下，猪肉可保存4个月；在-30℃条件下，可保存10个月以上。贮藏肉类的冷库，应符合卫生要求，每批产品入库前要进行清理、消毒。存放时，不同肉类产品要隔离存放，防止互相串味而影响质量。
- 肉可以在冰箱的冷冻藏能放多久?放一个月还能吃吗?吃了会不会对身体不好
- 1、通过正规渠道购买的合格肉食品，在-20℃~-23℃的冷冻室保存，其保质期如下：瘦肉：不超过半年；含肥肉的肉食品：不超过3个月；海鲜河鲜类：不超过1个月；如果有外包装的肉食品，应按照外包装标示的储存条件进行保存，...
- 牛肉冷冻多久就不能用了?
- 冷冻牛肉保质期在2年，在零下18℃以下，冷冻的猪肉、禽肉最长可存放1年，牛羊肉保存2年。但家用冰箱很难达到这个要求，冰箱门随开随关、突然断电、延迟启动等都会使冰箱内温度发生变化，使保存期限缩短。因此，即便没有过期...
- 冻肉拿出冰箱过二十四小时还能吃吗?
- 根据我们国家的法律规定，以冻牛肉为例，冻牛肉储存在-18摄氏度时，不能超过12个月的时间，平时我们吃的水产品，储藏温度不能超过9个月。也就是说，鱼虾等水产品的冷冻保质期更短。有些人认为肉类在冷冻条件下存放几年都...
- 牛肉放冷冻可以放多久?
- 2、如果是原封（直接从厂家拿到，或有类似保证）则可以生冻处理，这样可以保存6-12个月。（从生产日算起）space 牛肉保存方法 冷冻牛肉前首先要检查冰箱是否将使用设置在正确的温度。肉会让最长的和最佳状态的冰箱在0°华氏...