- 这个行业我做了4年，我来详细解答下两种店的不同之处，看你适合哪种？1、酸奶吧
主要是以酸奶为主，而且手工酸奶大多数需要低温储存。如果是南方城市还好说，一年温度都挺高，受到影响不是很大，如果你要开在北方，零下几度，大雪纷飞的天气，又有几个人愿意喝酸奶呢。
而且纯酸奶吧，对地段要求也高，商场或者步行街才可以，相对来说投入也能多一点，毕竟只靠酸奶，你需要有高利润才可以赚钱。
2、鲜奶吧
鲜奶吧主要是巴氏牛奶，个别几款手工酸奶。 这个行业，对原料又有要求，当地必须有奶牛场提供生牛乳作为原材料，自己加工巴氏鲜奶，然后做手工酸奶。 这个行业因为有热乎乎的巴氏鲜奶，所以即使在冬天，也有很好的销量。
鲜奶吧主要是开在社区，或者学校门口，做这个群体的生意，价格自然比不上商业街，但是好处就是房租和人员工资低，投入较少。最主要的就是社区店和学校店顾客非常稳定。
对于鲜奶吧来说，酸奶因为品种比较单一，所以酸奶销量不是很好。
我自己一开始做的也是鲜奶吧，后来我发现了这个行业的问题，于是我将鲜奶吧做了升级，做成鲜奶吧+酸奶店的结合体。
因为我大学是生物食品专业，这就是我最大的优势，我研发了很多高复购率、性价比比较高的酸奶产品，靠巴氏鲜奶增加店里的进店率，只要有了进店率，我的酸奶自然可以卖更多。
目前我的产品有巴氏鲜奶、老酸奶、液体酸奶、手摇酸奶、紫米酸奶、桂花米酿酸奶、五谷酸奶、水果捞、酸奶冰淇淋等等。针对冬天，我也研发了可以加热的温酸奶，即使是寒冷的冬天，也可以有很高的销量。 - 可以二个都做，赚钱不靠单一
- 现在是开个酸奶吧还是鲜奶吧更有市场优势?
- 你好现在开个酸奶吧比较有市场优势因为现在的人肠胃不好人比较多所以喝酸奶容易处进肠胃吸收
- 现在开一家鲜奶吧利润怎么样?
- 鲜奶吧对水电用量较大，但具体多少还是依据每月的业务量确定。至于食品材料和包装费，前期大概需要准备1万元左右。综合以上各项费用可以看出最少7万元左右就可以开一家鲜奶吧。按照鲜奶吧每天3000元的营业额，30%的纯利润计算，...
- 如果创业开店,选择酸奶吧项目是否有市场?
- 想要创业，建议您选择一个合适的创业项目，看自身是否具备相关项目的资质，找对项目之后脚踏实地努力。当然创业过程中的资金也是需要考虑的问题，如果您启动资金有限，可以通过小额贷款的方式来解决。推荐使用有钱花，有钱花是度...
- 鲜奶吧利润怎么样开一家鲜奶吧需要多少钱
- 高、70000元。1、利润：鲜奶吧是常见的饮品，人流量高，成本低，利润高。2、多少钱：开一家鲜奶吧需要进行加盟，加盟费加上店面装修费需要70000元。
- 加盟一家鲜奶吧挣钱吗,真想自己干点
- 开了店不是终点，而是开始，市场是瞬息万变的，只有长期不断的去学习，才可以让项目持续赚钱。我是2018年开的这家店，最早我的产品很单一，只有鲜奶和两款酸奶产品，做了一段时间后，不仅累，顾客对产品还吃腻了。于是我...