- 1、牛奶1L用奶锅加热至43°C左右，温度不能太高。加入酸奶发酵菌1包，搅拌均匀。2、外罐加入沸水，100°C哦。内罐放入外罐，旋上盖子。夏天8小时，冬天12小时。一般晚上操作，早上就可以开吃了。3、酸奶完成啦，可以加点麦片，干果啥的。剩下的酸奶要放冰箱冷藏哦！
- 初二生物酸奶的自制过程
- 1、材料准备：制作酸奶需要准备以下材料：鲜牛奶：500毫升、酸奶发酵剂：1克、糖：适量、干净容器：一个、搅拌棒：一支。2、制作步骤：将鲜牛奶倒入干净容器中，加热至35-40摄氏度。将酸奶发酵剂加入热牛奶中，搅拌均匀。在...
- 如何在家制作酸奶?需要什么材料?
- 1、牛奶加热至微沸，是为了消毒，使成品保质期长些，如果做的量比较少，可以加热至不烫手的温度，直接兑入酸奶即可。 2、之所以强调不烫手的温度，是因为这个温度最有利于发酵，温度太高会把菌烫死，温度低了会使发酵时间...
- 怎么自己做酸奶
- 1、液态酸奶+牛奶(直接法)和液态酸奶+奶粉+淡奶油+牛奶，一起做酸奶，对比一下两者的形态和口感。前者同第一次用老酸奶一样，口感清爽，颜色呈白色。后者偏膏状，口感厚重，香味浓郁，颜色呈乳白色，偏淡黄。2、液态酸奶...
- 制作酸奶的过程
- 1、1首先将酸奶杯用开水烫过后倒扣沥干水分2纯牛奶里加入白砂糖搅拌均匀3加入酸奶菌粉搅拌均匀4混合好的牛奶倒入酸奶杯中5酸奶杯放到面包机里，启动酸奶程序8小时，经过一个晚上的发酵就变成酸奶了6在。2、1把鸡蛋黄白分离...
- 如何快速地自制酸奶 在家快速自制酸奶
- 在家快速自制酸奶 1、牛奶1L用奶锅加热至43°C左右，温度不能太高。加入酸奶发酵菌1包，搅拌均匀。2、外罐加入沸水，100°C哦。内罐放入外罐，旋上盖子。夏天8小时，冬天12小时。一般晚上操作，早上就可以开吃了。3、...