- 夏至到了，意味着我们正式步入了炎热的夏天。这一天，不同地区的人都会有自己相应的夏至传统食物。那么，下面我们就来看看各个地区在夏至这天吃什么吧！
01 江南：夏至饼 “夏至夏至，麦饼尽吃”，夏至饼早在古时就出现了。家族祭祀祖先后，大家就会把夏至饼分着吃。夏至饼是一种半月形的饼，用艾草打成浆，与麦粉融合，捏成小团擀皮，放入豆沙馅，接下来烤熟或煎熟就可以了。夏至饼吃起来甜而不腻，味道可口，是一道非常好的绿色食品。
02 无锡：馄饨 “夏至馄饨冬至团，四季安康人团圆”，馄饨是无锡的一道传统美食，古时相传吃了馄饨可以变得聪明。有些人还会在馄饨里面放入面条，取一个长寿的寓意。在馄饨汤里还可以加一些紫菜等营养较高的东西，可以补充人体夏季消耗的物质。
03 山东：过水面 “家家俱食冷淘面”，这指的就是过水面。在夏至这一天，在山东许多地方都要吃过水面。面条煮熟后，过凉水直到面条变凉为止，再倒上喜欢的面酱，一份简单的过水凉面就做好了。试问在燥热的夏天，谁不想来上一碗过水面呢？
04 湖南：夏至羹 “吃了夏至羹，麻石踩成坑”，在湖南长沙有一种夏至美食是用糯米粉、鼠曲草做成的小汤丸，俗称“夏至羹”。鼠曲草有镇咳、治气喘、降血压的功效，糯米也可以健脾养胃，这绝对是一道健康的夏至佳品。
05 湘南：夏至蛋 “夏至吃蛋，石板踩烂”，在湘南的一些地方喜欢将熟鸡蛋去壳加入红枣煮汤。还有一些地方将鸡蛋用网兜兜住，系在孩童脖子上，下午去壳吃。有传闻，夏季的到来会使我们食欲不振，没有力气，吃了鸡蛋可以补充力气。研究证明，吃鸡蛋是对人体有益处的，鸡蛋可以健脑益智、延缓衰老。
06 南京：豌豆糕 在南京风俗中，会让小孩子坐在门槛上吃豌豆糕，这样就可以预防疾病。豌豆糕有清热、解毒的功效，在炎热的夏天，吃一块豌豆糕自然是可以预防热火，可见一些谚语习俗并不是凭空来的。不在南京的朋友夏季也要多吃一点豌豆糕哦！
- 夏至习俗吃什么?
- 山东各地在夏至的这一天里是要吃凉面条的，也就是过水面，用麦秸编织成一个精致的小笊篱，在汤水中一次一次的捞面吃，对于小孩子来说已经不只是单纯的吃饭了，更是一种游戏，充满了同年的乐趣。9、苋菜和葫芦 某些地区夏至...
- 夏至吃什么传统美食
- 1、夏至饼，谚语云“夏至夏至，麦饼尽吃”。自古就有过夏至节的习俗，在祭祀祖先后大家还会分食夏至饼。夏至饼，半月形的饼，外形和北方的面食韭菜盒子相像，但取材和做法不同。最普遍的做法就是把艾草捣碎，与麦粉和在一...
- 夏至吃什么食物 夏至吃啥食物
- 夏至吃的食物有凉面、热面、豌豆糕、夏至蛋、馄饨、夏至饼、夏至羹、圆糊醮、麦粥等。夏至又叫“夏节”、“夏至节”，是二十四节气之一，也是古时民间“四时八节”中的一个节日。夏至是什么时候 夏至其实是二十四节气...
- 丨夏至吃什么?
- 夏至是二十四节气中被最早确定的一个，也是一年当中最热的时节，因而要注意养生。夏至的习俗主要有吃面、吃麦饭、吃麦粒、称重、吃狗肉、戴枣花等。早在公元前7世纪，我们的祖先就通过测日影确定了夏至，一般在阳历6月22日...
- 为什么夏至要吃面的由来习俗
- 夏至吃面的由来自古以来，中国民间就有“冬至饺子夏至面”的说法，夏至吃面是很多地区的重要习俗，民间有“吃过夏至面，一天短一线”的说法。南方的面条品种多，如阳春面、干汤面、肉丝面、三鲜面、过...