- 烤肉拌饭简介：
1. 1.鸡胸肉洗净切丁腌制（30分钟左右） 腌制料:酱油生抽各一勺，料酒两勺（也可用红酒代替），盐五香粉黑胡椒辣椒面少许。 或者用奥尔良料腌制 2.生菜切丁，蘑菇土豆切丝煮好备用 3.将鸡肉用烤箱烤熟，没有烤箱也可用炒锅炒熟 4.将鸡肉蘑菇生菜回锅炒一下 5.碗里盛好米饭，上面铺好各种料，配上煎蛋小菜就大功告成啦 6.依个人口味加入辣酱或番茄酱，就可食用了
烤肉拌饭材料/配料/调料：
难度：切墩(初级) 时间：30~60分钟
主料
鸡胸肉半块 蘑菇
生菜或油菜 土豆
烤肉拌饭正宗做法/图解/步骤：
1. 1.鸡胸肉洗净切丁腌制（30分钟左右）
腌制料:酱油生抽各一勺，料酒两勺（也可用红酒代替），盐五香粉黑胡椒辣椒面少许。
或者用奥尔良料腌制
2.生菜切丁，蘑菇土豆切丝煮好备用
3.将鸡肉用烤箱烤熟，没有烤箱也可用炒锅炒熟
4.将鸡肉蘑菇生菜回锅炒一下
5.碗里盛好米饭，上面铺好各种料，配上煎蛋小菜就大功告成啦
6.依个人口味加入辣酱或番茄酱，就可食用了 - 吃过的同学♂️♀️举手示意，我的个人做法，并不能代表所有人
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- 1、五花肉洗净切片。生菜洗净切丝。姜切片。2、碗中放入五花肉、盐、姜、料酒、老抽，拌匀腌制30分钟。3、将烤盘铺上锡纸，放入腌好的五花肉、撒上烧烤料，再放入烤箱烤制15分钟，烤箱温度180度。4、将米饭倒入碗中，放上...