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面粉,大米,玉米面各含淀粉多少?

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面粉,大米,玉米面各含淀粉多少?
普通面粉中平均含量为74%,大米淀粉含量:70%-80%,玉米籽粒中含有70-75%的淀粉,玉米面没查出来
面粉,大米,玉米面各含淀粉多少?
普通面粉中平均含量为74%,大米淀粉含量:70%-80%,玉米籽粒中含有70-75%的淀粉,玉米面没查出来
各种粮食含淀粉量多少
1、玉米当中含的淀粉量在25%左右。2、高粱当中含的淀粉量在65~70%。3、小麦当中含的淀粉量在75%左右。4、大米当中含的淀粉量在75%左右。5、糯米当中含的淀粉量在75~80%。淀粉是植物生长期间以淀粉粒形式贮存于细胞中...
高粱、糯米、大米、玉米、小麦5种粮食的淀粉含量是多少
1、高粱淀粉含量65~70%,2、糯米淀粉含量75~80%,3、大米中含淀粉75%左右,4、玉米淀粉含量25%左右,5、小麦的淀粉含量是75%左右。淀粉类食物: 吃淀粉类食物可抑制肠癌 研究人员指出,淀粉类食物主要通过两种方式抑制肠癌...
大米和玉米面哪个营养成分高
1、玉米的营养价值最高 2、大米:1、淀粉:大米中含淀粉62%~86%,蛋白质含量为6%-9%之间,脂类含量约0.6-3.9%,水分含量基本在13%-16%之间以及少量的氨基酸,维生素等。3、玉米:由于玉米种类较多,各种玉米之间的...
米和面谁的淀粉含量高
米含淀粉高,米的淀粉含量是65-72%,面的淀粉含量是63-65%。小麦中组成是:淀粉63-65%、蛋白质7-14%、水分12-13%、粗纤维素1-1.5%。大米的组成是:淀粉65-72%、蛋白质7-9%、水分11-13%、共含碳水化合...

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