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除了火锅手撕兔,成都还有哪些值得品尝的美味?

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除了火锅手撕兔,成都还有哪些值得品尝的美味?
位于我国四川省的成都素有“天府之国”的美称,这里独特的自然地理环境也造成了当地独特的饮食习惯。说起成都的美食,大多数人第一时间想到的想必还是火锅和手撕兔了,这两种美食都是当地非常具有代表性的美食,鲜香麻辣,令人吃得极其过瘾。但其实,在成都,你所能品尝到的美味,还远不止这些。01、担担面担担面是成都著名的传统小吃,具有非常悠久的历史。担担面据说是源自挑夫们挑着担子沿街贩卖面条而得名。担担面的面条较为细薄,搭配上精心炒制的肉末等多种配料,鲜香入味,令人垂涎欲滴。除此之外,这道小吃在当地的售价也并不十分贵,试问这样一道实惠又美味的小吃又有谁会不爱呢?
02、口水鸡口水鸡是川菜中非常具有代表性的菜肴之一。和鸡肉的其他花式做法不同,口水鸡其实是一道凉菜。但这并不意味着其在口味上会输给其他热菜。恰恰相反,口水鸡所选用的作料十分丰富,烹饪过程更是讲究,需要各方面都恰到好处方可做出一道好吃的口水鸡。口水鸡麻辣鲜香,鸡肉爽滑鲜嫩,令人还未动筷闻到香味便口水直流,真是应了口水鸡的名号。
03、夫妻肺片夫妻肺片是成都的一道名菜,在全国也是鼎鼎有名。别看他名字虽然奇怪,但吃起来味道却是一绝。夫妻肺片最初是由一对夫妻创制而成,其名字也是来源于此。夫妻肺片所使用的原料为牛头皮、牛心、牛舌、牛肚、牛肉等,主材冷门,但经过卤制烹饪后的食材却是十分的美味诱人,非常适口,鲜明地体现出了四川当地的饮食特点。
以上便是来到成都除了火锅和手撕兔外还非常值得品尝的美食了。
麻花、兔头、凉皮,都是成都特产,去了成都还可以多逛逛,看到好吃的就吃,不会错。
成都代名词的成都火锅,与火锅似姐妹的成都麻辣烫,干锅兔头,春熙路上的龙抄手,川菜之一的夫妻肺片,水煮牛肉等等。
还有著名的兔头和牛杂火锅。这两种都是成都的美食,有很多人吃不惯兔头,但是可以慢慢习惯,味道很好,吃下去之后让你流连忘返。
当然是成都的串串香,跟老火锅了,成都的老酸奶还有张飞牛肉跟凉糕甜水面红油抄手,超级多超级多。
成都宝藏特产美食指南,好吃便宜不踩雷
他们家的种类很多,有婆婆兔头、手撕兔、招牌冷吃兔和麻辣掌中宝,兔头每个个头都很大,手撕兔有五香和 两个味道,先熏后卤,现场手撕成条状,芝麻、花生米和佐料超多,一碗都是,香绝了!不能吃辣的话可以选五香口味...
成都有什么小众美食店值得游客打卡?
蜀九香火锅 对于喜欢吃火锅的游客来说,蜀九香火锅是一个不错的选择。与成都的其他火锅相比,蜀九香更注重食材的新鲜和锅底的独特口味,是当地人喜爱的品牌之一。龙抄手 成都的小吃中,抄手也是不可忽视的一部分。龙抄手以其精...
在成都有哪些小众的美食推荐?
担担面 - 虽然担担面在整个四川都很有名,但在成都有许多小店提供的担担面有自己的独特风味,值得一试。豆花 - 成都的豆花与其他地方的不同,通常是咸口的,里面加入了黄豆、辣椒油、葱花等调料,味道独特。鸭杂 - 成都的...
成都有哪些让人难忘的特色美食推荐?
兔头:虽然听起来可能让不少人感到新奇,但兔头是成都非常受欢迎的一种小吃。兔头肉质细嫩,经过特制的调料腌制后,风味独特,辣而不燥,香而不腻。毛血旺:这是一种以鸭血、豆腐、黄豆芽等为主要食材的火锅菜品,通常会...
成都除了火锅还有哪些特色美食?
豆花:成都的豆花以其细腻的口感和丰富的调料而闻名,可以搭配红糖、花生、葱花等食材,既可以吃咸的,也可以吃甜的。总之,成都的美食种类繁多,除了火锅之外,还有各种各样的特色美食等着你去品尝。每一道美食都蕴含着成都...

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