- 地摊上食品吸引人，主要是口感好吃人多，就会有一种沉重性，地摊上食品口感好，最主要一点就是配料。如果我们也有这些配料秘方，那么我们自己在家里也会很好吃，主要是我们不懂那些配料，那都是独家东西。
1、东西口感好，全在配料上不是说地摊食品质量就照在饭店差，每个人做一样食物口感都会不同，因为加盐加花椒面量多量少都不一样，放的早晚也不同，做出来饭菜口感也是不一样。地摊食品它以便宜著称，所以来吃人比较多，一个朋友说哥们好几个夏天时去地摊也花不了多少钱。地摊东西便宜，然后都在配料上，配料配得好，口感就会好。不同配料口感也会不同，这是我们在家里面是品尝不到味道，所以很多朋友都走出家门去地摊儿去吃这种小吃，就是为了满足自己舌尖上诱惑。
2、吃的人多，就会给大家一种感觉这个小吃口感好，这就是从众意识在地摊上吃东西会给人一种很热闹感觉，很多人聚集在那里，就会觉得这家小吃口感一定会很好。晚饭以后去夜市逛一逛，也会被那些地摊上小食品打动觉得垂涎欲滴，有个好朋友说得好，他说看到别人在那里坐着吃，然后烧烤的味道，各种小吃味道扑鼻而来，就觉得想坐到那里加入他们团队，一起在那里吃烧烤，尝一尝各种各样小食品。美味感觉真得很不错，地摊上小吃就是平民经济，即使请客也能够负担得起，所以这种就餐方式非常合适。有时候我们会慕名而去，专门为一个小吃聚到那里。这就是美食效应，添加了食品添加剂口感一定非常不错。不然怎么这么多人去买？
为了吃得安全，尽量注意点才好，不要频繁去吃小吃，注意保护自己才好。同时，有关部门应该做好做好地摊小吃的食品安全管理。 - 地摊上的食品安全性没有办法得到保证，之所以口感会更好，主要是因为他们会添加很多的东西
- 因为地摊上的食品都放很多佐料，口味很重，所以吃起来感觉更好吃。
- 虽然说安全性无法保证，但是口感一般都很好，因为商家为了卖出去肯定要追求口感。
- 口感更好，其实最主要的原因很多人都是从一些正规厂家进来的，货也是非常好吃的，并不是说都是次品。
- 虽然地摊上的食品安全性无法保证，但是他们很多食品所用的原料都是自创而成，能够根据大众口味去研制，所以口感才会更好。
- 因为地摊上面的食品他们的调料会非常的丰富，而且他们有自己独特的方法能够让食品变得更加美味。
- 您怎么看地摊上的食物?健康吗?
- 对于地摊上的食物，我觉得味道一般情况下比较好，做出来的食物比较方便，快捷，适合大众消费，可以说成是物美价廉，大部分地摊食物还是营养健康的，只有小部分会不卫生，油比较大，对身体有伤害。
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