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想开旋转小火锅店最需要做什么

我来答
想开旋转小火锅店最需要做什么
想开旋转小火锅店最需要做什么
口味,以前在学校的时候也常常去吃火锅吃串串,现在自己家也是开的餐饮店,其实做这方面的生意,一方面要耐得住寂寞,生意是一个一个等出来的,也是一个一个做出来的,所以生意好的时候一定要珍惜这机会,其中要以“顾客就是上帝”为信条,多接受顾客的事意见,要是顾客对味道这些有什么个人爱好,要及时的与其沟通;态度要好,特别是在忙的时候更要注意,切不可因为忙而忽略了对顾客良好态度,这样才文便顾客下次再来光顾甚至是带朋友过来光顾。不忙的时候可以与顾客沟通,问问他们对本店的意见,品味等有没有什么意见等,方便改善。
首先你要进行铺面选址,选址尽可能选人流量大的地方,蹭也蹭得到人流量。
其次你要开始进行开店前的成本预算。排除店面装修之外,一般包括,七个月房租、3-6个月备用金(员工工资、物业水电气、日常采购费)、食材采购、调料采购以及营销预算,这些都准备好了,才能确保一个店能运转。
然后开始按计划招人,培训这也需要时间和金钱。之后决定要不要找合伙人,这个合伙人在创业初期一定是要找能满足三要素工作的人。大概的雏形就已经确定。
之前开过吗,没有经验我建议不要只凭网上回答就去开店,做餐饮没你想象的那么容易。可以看看豪侠汇蒋毅的东西,我以上那些都是跟着他学到的我自我消化的结果,不是本人原创哈,还是要说明一下。
1.现在不是有很多加盟的提供设备么,不过挺贵的,
2.大多数都是为了卖设备才这样弄的。
3.基本上跟质量有关,还有装修和房租是大头,
4.这三点把握好,就剩下经营和品牌价值了。
5.这对后续发展很重要。
需要 钱 !!!!选个好的地段
选址和口味,这两点最重要,
当然是会自己做,会找门面啦
有配方的话,就是要考虑人气的问题,有没有人来。建议去专业院校咨询开店老师。
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