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·彝乡锅仔 ·酿雪梨
·沙爹鲜鱿 ·烧云腿
·过桥米线 ·凉拌洱海小鱼
·腾冲坛子鸡 ·虎掌金丝面
·金钱洋芋饼 ·青苔童鸭豆糁
·开远小卷粉 ·火腿大白饼
·小锅卤饵块 ·紫米四喜汤
·什锦凉米线 ·三鲜紫米蛋卷
·炸洋葱 ·砂锅焖狗肉
·三七汽锅鸡 ·鳝鱼凉米线
·香油龙凤腿 ·煎紫米藕夹
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·滇味炒面 ·竹筒鸡
·鸡汁茄子
豌豆凉粉 - 最有代表性的应该是汽锅鸡、过桥米线 还有各名族菜系如傣味
- 过桥米钱不错
- 云南特色菜
- 1、汽锅鸡 汽锅鸡是云南省的一道特色名菜，属于滇菜系。因该菜品用汽锅蒸制而得名，其主要食材是鸡肉，主要烹饪工艺是蒸，汽锅鸡因为其营养丰富深受广大群众的喜爱。2、宜良烤鸭 宜良烤鸭，是云南省经典的地方传统名肴，起...
- 云南人喜欢吃什么菜
- 大救驾是著名的云南小吃之一，也是云南饵块系列中的代表，由优质大米加工制成，一般分为块、丝、片三种。这道菜色美诱人，兼有红、黄、绿、白四色，又有极佳的口感，香糯细软，别具一格。2 山官牛头 山官牛头是旧时景...
- 云南十大经典名菜 云南经典十大名菜
- 7、沾益辣子鸡是中国著名餐饮特产，是滇菜代表作，也是曲靖、沾益的宣传名片，产于云南省曲靖市沾益县西平镇，有百年历史，因其选料精殊挑剔、制作道序复杂、味道辣香爽口而名震四海。较具代表性的是龚氏辣子鸡。龚氏家族...
- 云南菜谱大全 特色菜
- 1、汽锅鸡 云南菜谱大全中有很多特色菜，其中最有名的就是汽锅鸡。它是一道以鸡肉为主料，用汽锅蒸制而成的菜品。汽锅鸡的特点是鸡肉鲜嫩汤清，营养丰富的鸡汤更是美味可口。2、沾益辣子鸡 沾益辣子鸡是云南的特色菜，将...
- 云南菜有哪些特色菜?
- 沾益辣子鸡是中国著名餐饮特产，是滇菜代表作，也是曲靖、沾益的宣传名片，产于云南省曲靖市沾益县西平镇，有百年历史，因其选料精殊挑剔、制作道序复杂、味道辣香爽口而名震四海。5、汽锅鸡 汽锅鸡，因用汽锅蒸制而得名...