- 1。西红柿切成块，要大小不一，什么形状无所谓，鸡蛋打开放入碗中，打匀，放入少许的盐。2。锅内放入适量(炒鸡蛋的时候，油放多少很关键，我的经验是放相当于鸡蛋液的2/3)的油，等油热了的时候，(我后面详细讲如何判断油的温度)，倒入鸡蛋液，注意这个时候，鸡蛋液会自然的凝固，不要动，等到这个鸡蛋液都凝固的时候(要小心油干了，造成鸡蛋糊了)，用饭铲(也叫炒勺)从鸡蛋的边缘轻轻进入，将鸡蛋翻过来，煎一下，等两面的颜色都呈现金黄的颜色时候，把鸡蛋从锅里取出来(也可以不取，不过等熟练以后再说吧)，这个时候锅里面应该还有一些油，把西红柿翻进去，翻炒几下，由于西红柿里面含有大量的水分，会有水份析出，这个时候把炒好的鸡蛋放进去，放入少许盐，翻炒几下，出锅。PS：有人喜欢做的时候，放一些水进去，本人不推荐，其实西红柿里的水份完全够用了，不用放水。还有，现在的西红柿质量不好，炒出来的菜不甜还有些苦味，出锅的时候可以适量放一些白糖。
- 西红柿炒鸡蛋的做法详细介绍菜系及功效：家常菜谱
西红柿炒鸡蛋的制作材料：主料：鸡蛋3个,西红柿150克辅料：植物油4汤匙,盐,味精各适量,糖1汤匙教您西红柿炒鸡蛋怎么做，如何做西红柿炒鸡蛋才好吃1。西红柿切成块，要大小不一，什么形状无所谓，鸡蛋打开放入碗中，打匀，放入少许的盐。2。锅内放入适量（炒鸡蛋的时候，油放多少很关键，我的经验是放相当于鸡蛋液的2／3）的油，等油热了的时候，（我后面详细讲如何判断油的温度），倒入鸡蛋液，注意这个时候，鸡蛋液会自然的凝固，不要动，等到这个鸡蛋液都凝固的时候（要小心油干了，造成鸡蛋糊了），用饭铲（也叫炒勺）从鸡蛋的边缘轻轻进入，将鸡蛋翻过来，煎一下，等两面的颜色都呈现金黄的颜色时候，把鸡蛋从锅里取出来（也可以不取，不过等熟练以后再说吧），这个时候锅里面应该还有一些油，把西红柿翻进去，翻炒几下，由于西红柿里面含有大量的水分，会有水份析出，这个时候把炒好的鸡蛋放进去，放入少许盐，翻炒几下，出锅。PS：有人喜欢做的时候，放一些水进去，本人不推荐，其实西红柿里的水份完全够用了，不用放水。还有，现在的西红柿质量不好，炒出来的菜不甜还有些苦味，出锅的时候可以适量放一些白糖。 - 西红柿炒鸡蛋的做法详细介绍菜系及功效：家常菜谱
西红柿炒鸡蛋的制作材料：主料：鸡蛋3个,西红柿150克辅料：植物油4汤匙,盐,味精各适量,糖1汤匙教您西红柿炒鸡蛋怎么做，如何做西红柿炒鸡蛋才好吃1。西红柿切成块，要大小不一，什么形状无所谓，鸡蛋打开放入碗中，打匀，放入少许的盐。2。锅内放入适量（炒鸡蛋的时候，油放多少很关键，我的经验是放相当于鸡蛋液的2／3）的油，等油热了的时候，（我后面详细讲如何判断油的温度），倒入鸡蛋液，注意这个时候，鸡蛋液会自然的凝固，不要动，等到这个鸡蛋液都凝固的时候（要小心油干了，造成鸡蛋糊了），用饭铲（也叫炒勺）从鸡蛋的边缘轻轻进入，将鸡蛋翻过来，煎一下，等两面的颜色都呈现金黄的颜色时候，把鸡蛋从锅里取出来（也可以不取，不过等熟练以后再说吧），这个时候锅里面应该还有一些油，把西红柿翻进去，翻炒几下，由于西红柿里面含有大量的水分，会有水份析出，这个时候把炒好的鸡蛋放进去，放入少许盐，翻炒几下，出锅。PS：有人喜欢做的时候，放一些水进去，本人不推荐，其实西红柿里的水份完全够用了，不用放水。还有，现在的西红柿质量不好，炒出来的菜不甜还有些苦味，出锅的时候可以适量放一些白糖 - 西红柿炒蛋（
1、先炒好鸡蛋，鸡蛋要等油热了再下锅，而且不要搅拌得太匀，这样炒出来黄白相间，比较好看，鸡蛋不要炒得太碎，除非想拌着吃，对了，还有调鸡蛋得时候要放点盐，不然时间短不容易入味；
（2、鸡蛋出锅，点油炒西红柿，西红柿块切小一点，容易出汁，1分钟后放盐，加一点糖，这样不会酸，如果喜欢吃甜的口味就多加点糖。放完调料后把炒好的鸡蛋下锅，炒最多一分钟，出锅就好了。 - 现炒鸡蛋，别炒大了6成熟就行，，然后把鸡蛋捞出来，，在到上油，，油开放点葱花在炒西红柿，，炒到西红柿开始出水了，，放入鸡蛋，，放出盐和味精，，然后加点淀粉，，放点糖，，最后加点香菜末，，好了
- 有的人爱吃甜口的，有的人爱吃酸口的~~我个人偏爱甜口的，鸡蛋炒至七八成熟的时候放入切块的西红柿，然后炒至西红柿炒鸡蛋的汤略有粘稠状就好了~喜欢吃甜的放点糖，喜欢吃酸的放点醋~
- 简单几步教您做出好吃的西红柿炒蛋
- 把蛋煎熟了用碟装起来，再炒番茄等番茄煮熟了调好味放煎蛋下去用锅铲把蛋切成小块和番茄翻炒几下就装碟上桌。
- 西红柿炒鸡蛋怎么做？西红柿洗干净切十字，放入开水烫两分钟然后薄皮，切成小块备用，把鸡蛋倒入碗中，准备盐 两碗清水然后搅拌出末，然后下锅翻炒即可。
- 西红柿炒鸡蛋怎么做？
- 西红柿要加适量糖
把番茄炒到软后倒入蛋浆
轻轻搅拌几下
马上关火
盖上锅盖一分钟后铲起食用 - 鸡蛋煎好盛出，西红柿炒出汁水下鸡蛋翻炒
- 西红柿炒蛋制作教程
- 西红柿炒鸡蛋，好吃美味
- 西红柿炒鸡蛋这样做，简单易学，好吃
- 西红柿炒蛋
- 西红柿炒鸡蛋详细讲解教程
- 西红柿炒鸡蛋怎么做最好吃
- 西红柿炒鸡蛋的做法图解11.西红柿洗净切块，鸡蛋打散。西红柿炒鸡蛋的做法图解22.锅中烧油炒熟鸡蛋盛出备用 西红柿炒鸡蛋的做法图解33.另烧油下西红柿翻炒加胡椒粉，盐，糖翻炒均匀。西红柿炒鸡蛋的做法图解44.下炒好的鸡蛋...
- 西红柿炒鸡蛋的家常做法怎么做
- 西红柿炒蛋的做法如下：1、西红柿洗干净切十字花刀，鸡蛋打散，葱花，蒜末姜末。2、打散的鸡蛋里放入少许盐增加底味，鸡蛋搅拌均匀，起锅烧油油热放入鸡蛋，翻炒至熟透盛入碗里备用。3、起锅烧水，水开放入西红柿烫1分钟捞...
- 西红柿炒鸡蛋怎么做好吃
- 第1步、西红柿放碗里，倒入开水烫。第2步、趁西红柿烫的过程，切两根小葱，三颗蒜瓣备用。第3步、西红柿去皮切块备用。第4步、碗里打入三个土鸡蛋搅散备用。第5步、油热倒入鸡蛋液，单面成型后再翻面固定成型。第6步、...
- 炒鸡蛋怎么做好吃
- 1、西红柿去皮切丁，洋葱洗净后切丝，香葱切碎，鸡蛋中加入少许盐和白胡椒搅匀。2、锅中烧热油，把鸡蛋倒入锅中，炒至金黄定型后，分成大块盛出备用。3、重新烧热锅中底油，把西红柿丁倒入锅中翻炒，加入少许盐，将西红柿...
- 西红柿炒鸡蛋怎么做好吃,最经典的下饭菜
- 主料 西红柿 2个 鸡蛋 2个 辅料 油 适量 盐 适量 姜 适量 蒜 适量 洋葱 适量 糖 适量 鸡精 适量 小麻油 适量 步骤 1.锅烧热，入油，也就是热锅冷油 2.入洋葱碎中小火慢慢煸透，煸香。将煸炒的完全透明的洋葱...