- 福建美食：
福州鱼丸
福州鱼丸是福建福州地方特色小吃，以弹性大，口感好为特点，色泽洁白晶莹，质感爽滑弹韧，营养丰富。福州原被称作是鱼丸儿之都，由此可见鱼丸在福州人心目中的地位。鱼丸是将捶打上千遍的鱼肉浆包裹猪肉馅而成，鱼丸根据外包浆的原料不同分为鳗鱼丸、淡水鱼丸、和鲨鱼丸。
润饼菜
润饼菜是闽南当地的特色菜。润饼菜主要原料是花生末、胡萝卜丝、高丽菜丝、香菜、绿豆芽等十余种材料炒制而成，再由一张张薄薄的润饼皮将其包裹起来卷成筒状，蘸取各色调料食用。润饼菜的内陷根据每家每户的口味而定，没有固定的菜式。润饼菜还具有内外兼修的养生之道。因为现代人都崇尚养生，所以馅料中的许多配菜都是对人身体有益的，胡萝卜中富含维生素A，对人眼睛十分有好处，香菜可以降低血压，海苔中富含对人体有利的钾元素等等。
沙茶面
沙茶面是福建当地一道非常著名的汤类面食小吃。沙茶面的精髓在于沙茶酱，沙茶酱就是以虾干、鱼干等海鲜制品再加上各种调味料炸制，经过细细研磨，最后制成沙茶酱。将沙茶酱和高汤混合浇于碱水油面和各种蔬菜上，就是最后的成品沙茶面。沙茶面口感劲道，汤头咸香微辣，各种蔬菜和海鲜搭配，营养丰富，老少咸宜。
太极芋泥
太极芋泥是一道福建的点心。由于福建本地生产槟榔芋头，所以当地人们就将此制成了一道道美味。其中以太极芋泥最为经典。太极芋泥是将槟榔芋头混合砂糖和猪油进行蒸制而成。此道菜吃上去香糯可口，清甜细腻，是不少喜欢吃甜品的女生的不二选择。 - 去福建旅游可以去漳州吃很多的特色美食，漳州的卤面非常有名，也可以吃花生酥，厦门的庆兰馅饼也非常的有名。
- 佛跳墙，姜母鸭，四果汤，福州鱼丸，春卷。
- 有沙茶面、蚵仔煎、八婆婆烧仙草、蟹黄汤包、土笋冻等，都很好吃，沙茶面要找那些当地人开的正宗的。
- 有佛跳墙，姜母鸭，四果汤，福州鱼丸，润饼菜，沙茶面，太极芋泥，板栗饼，土笋冻等。甚是琳琅满目，活色生鲜。
- 福建的十大美食除了沙县小吃有莆田卤肉，福鼎肉片，咸时，肉燕，芋子包，游浆豆腐，厦门沙茶面，面煎裸，崇武鱼卷。
- 去福建旅游,有什么当地美食值得品尝?
- 龙岩牛肉丸 - 龙岩牛肉丸是福建的传统小吃，以新鲜牛肉为主要原料，加入木薯淀粉和各种调料，制成丸子，口感鲜嫩。武夷岩茶 - 武夷山不仅是世界自然和文化双重遗产，还是中国十大名茶之一的武夷岩茶的产地。品尝一杯正宗的武夷...
- 去福州旅游,有哪些好的美食攻略?
- 1. 福州鱼丸：福州鱼丸是福州最有名的小吃之一，以其独特的口感和鲜美的味道而闻名。鱼丸外皮光滑，内馅鲜嫩，汤底醇厚，是福州人早餐的首选。2. 福州肉燕：福州肉燕是福州的另一道特色小吃，以其独特的制作工艺和丰富的口...
- 福建有哪些必吃的山珍海味推荐
- 缤纷冰饭、包心芋圆冰饭……现在那些创新版的冰饭也受到了年轻人的喜爱，一碗冰饭配一盘烧烤或其他小吃，一口咸辣一口冰甜，刺激的不仅是味蕾，还有快乐的多巴胺。6、漳州 ·四果汤 漳州四果汤已有百年历史，是福建闽南一带...
- 福州有哪些推荐外地人旅游打卡的美食?
- 福州炒饭：福州炒饭讲究米粒分明，色彩搭配和谐，通常会加入虾仁、鸡肉、蔬菜等食材，口味清淡，是一道受到广泛喜爱的快餐。福州扁食：扁食是福州的传统小吃，类似于饺子。它的皮薄馅嫩，馅料多样，有肉类、海鲜、蔬菜等多种选择...
- 去福州旅行有什么不容错过的美食?
- 如糖粿、花生汤、红豆糕等，都是甜品爱好者的好选择。总之，在福州旅行时，不妨走进当地的市场和小巷，寻找那些老字号的餐馆和小吃店，品尝地道的福州美食。每一口都能感受到福州深厚的饮食文化和历史底蕴。