- 食品添加剂E171常用于糖果、饮料中，它含有纳米级二氧化钛颗粒，可为食物增白。
但是，近期发表在期刊Small上的研究表明，纳米级二氧化钛颗粒虽然不具有直接的毒性，但会改变小鼠肠道的菌群，降低其盲肠中的短链脂肪酸水平，并导致结肠粘膜中的促炎免疫细胞和促炎性细胞因子数量增加，这意味着结肠出现了炎症反应。
目前，法国已经禁止将E171用作食品添加剂，但中国、美国及许多其他国家仍允许其使用。 - 虽写着无毒可食用，但毕竟是一种化学添加剂，长时间或多次食用肯定对身体是有害的。
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- 钛白粉致癌吗?
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- 食品添加剂对身体有害吗?可以添加在食物里面吗?
- 一、食品当中的添加剂并不会对人体造成伤害。也许很多人觉得食物当中添加剂过多，会给人体器官造成相当大的危害和负担，然而实际上，食物当中的添加剂都会按照一定比例添加。而这个比例并不会给人体造成不适感，所以大家不要...
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