- 脆皮玉米属于健脾开胃食疗药膳食谱之一，对改善症状十分有帮助，让美食杰告诉你脆皮玉米怎么做最好吃！脆皮玉米的做法非常简单，并不一定要看视频菜谱才能学会,跟着脆皮玉米的图解做法一样可以做出自己的美味。让我们一边享受自己动手做出的美味，一边让身体更健康吧。制作材料栏目：健脾开胃 做法：炸 脆皮玉米的做法 菜系及功效：川菜 健脾开胃食谱 工艺：炸 脆皮玉米的制作材料：主料：玉米（鲜）400克
辅料：鸡蛋50克,小麦面粉20克,淀粉(玉米)30克
调料：盐8克,味精2克,色拉油120克 脆皮玉米的做法：1. 玉米放盆中，加鸡蛋、面粉、生粉吃味、穿衣；
2. 锅内下油烧至四五成热，下玉米炸至外酥内熟时捞起，装盘即可。 脆皮玉米的制作要诀：1. 本品有油炸过程，需备色拉油约500克；
2. 穿衣时注意鸡蛋、面粉、生粉的用量，否则炸制时会脱落，影响口感，质地。 食物相克玉米（鲜）：玉米忌和田螺同食，否则会中毒；尽量避免与牡蛎同食，否则会阻碍锌的吸收。
鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
- 想摆小吃摊,脆皮玉米怎么做呢?
- 1.首先将事先选好的玉米用清水清洗干净并晾干水分，然后在玉米表面成撒上一层玉米淀粉。2.让淀粉裹匀每颗玉米。3.加进一些鸡蛋液拌匀。4.使每个玉米粒都醮上鸡蛋液。5.接着在上面再撒一层事先做好的玉米淀粉，并涂抹...
- 台湾脆皮玉米的做法?
- 6 平底锅烧热，然后加入油，然后用手揪一团面糊，在手里团一团，成圆形放到油上，用手压一压，就成饼子了。当然要是冷油，下玉米面，如果是热油，会溅油到手上 7 然后开中火，等玉米饼的饼底有一层脆皮，表面也...
- 有哪些自制脆皮玉米的教程分享?
- 步骤一：玉米处理 将新鲜玉米棒剥去外层的叶子和丝须，清洗干净。用刀将玉米粒从棒上割下来，尽量保持玉米粒的完整性。步骤二：腌制玉米粒 将割下的玉米粒放入一个大碗中。加入适量的盐和黑胡椒粉，根据个人口味调整。用手...
- 小吃街脆皮玉米的制作方法?
- 1 一定要选择糯玉米，普通玉米做不出味道 请点击输入图片描述 2 糯玉米放入水中煮熟，用厨房布吸干水分 请点击输入图片描述 3 均匀撒上一层玉米淀粉，按压结实。网上有人用鸡蛋液和面粉，个人觉得没有我这个方子好吃皮脆 ...
- 脆皮玉米用什么玉米做的 脆皮玉米是热油下锅吗
- 1、玉米放盆中，加鸡蛋、面粉、生粉吃味、穿衣。2、锅内下油烧至四五成热，下玉米炸至外酥内熟时捞起，装盘即可。脆皮玉米是热油下锅吗 脆皮玉米在制作时注意油温热时下玉米，不要炸时间太长，否则玉米就不脆嫩了...