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武汉特色美食,小吃和特产有哪些,请分开列举

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武汉特色美食,小吃和特产有哪些,请分开列举
材料
玉米(JAGUNG) 3条(切1/3截)
香菇 4朵(切1/3块)
银耳 2大朵 (浸软分成小朵)
淮山 7片
红枣 50g
枸杞子 50g
蒜米取缔带皮 1颗(大小10瓣左右)
鸡脊背骨
食水
盐、
青葱/芹菜 各2根(切碎)
做法
首先在不锈钢汤锅里注入三分之二的食水,放上电磁炉。
将洗净的淮山片/蒜米和汆水后的鸡脊背骨&凤爪都放入热水锅里。
转文火加盖熬至汤滚盖跳15分钟。
用汤勺把汤最上面的泡沫隔弃掉。再盖回盖子。
才加入玉米截/银耳/香菇及浸泡过的枸杞子和红枣。
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