- 你没事不代表所以的人啊，一般这两种一起吃容易引起肠胃不适，拉肚子，脸上长小疙瘩啊！ 只能说你身体好啊！
- 螃蟹是否新鲜非常重要，死蟹中含有一定的毒性，因为当螃蟹已经死了，体内的组氨酸会分解产生有毒的组胺，螃蟹死的时间越久，毒性就越大。所以，买蟹一定要选择活的。挑选时手指轻按蟹眼边的壳面，如蟹眼即动，则够生猛；将手指放于蟹爪间，如蟹爪有力，表示蟹够强健；离开水的蟹吐出泡沫，是活蟹，可放心购买。要分辨雌雄很容易，蟹肚呈三角形的为雄，呈圆形的为雌。但真正的内行看腿就能认出，雌蟹两螯上有灰黑的一团绒毛，余腿光洁；而公的八只腿上还有排列如刷的细毛。 烹饪：清蒸能保持原味 烹饪螃蟹之前，必须先用水泡一会，然后用刷子(可以用旧牙刷)把螃蟹的肚、背、足上的泥沙刷掉。家庭食用螃蟹，为了避免八脚脱落、蟹黄流失，最好清蒸保持原味。另外，大闸蟹在清蒸之前，可以先将大闸蟹烫死，即等水大开时加上姜和黄酒，然后把还绑着绳子的蟹放入锅中烫2分钟。烫蟹是为了去除蟹的土腥味，使螃蟹表面的蛋白质凝固，包住蟹黄以免浪费。需要注意的是，烫蟹时不宜放入太多蟹，这样才能保证烫蟹的水温。在蒸笼中蒸蟹时，要把蟹肚朝上，蟹背朝下。 慎吃：吃螃蟹时不宜喝啤酒 螃蟹虽然味道鲜美，但是性寒且带湿毒，不是人人都适宜食用的。体质虚寒、皮肤易过敏的人群则要尽量避免食用，以免引起肠胃不适或过敏。此外，蟹膏中含有很高的胆固醇，患有高血压、心脏病、糖尿病的人都不宜吃蟹。值得一提的是，吃蟹时不能配以啤酒，因为啤酒也属性寒食物。
- 侥幸，一时没有事，不代表没事。
- 吃螃蟹喝啤酒有什么反应
- 问题分析：您好，吃螃蟹和喝啤酒没有什么反应。但不建议这样吃。意见建议：螃蟹属于海鲜类食品含有大量嘌呤，长期吃加重机体的代谢负担，啤酒含有酒精，长期过量饮用，会对肝脏胰腺都有影响。螃蟹还不能与其他的一起吃的 ；如...
- 螃蟹能跟啤酒一起吗
- 从中医角度来说，螃蟹和啤酒都偏寒凉，如果是脾胃虚寒的人，两者同时食用的话，会影响消化功能。而且螃蟹和啤酒当中都含有丰富的嘌呤，两者同时食用，使人体内摄入过多的嘌呤，就会导致尿酸增高，易诱发痛风，螃蟹和啤酒一起食...
- 啤酒和螃蟹能一起吃吗
- 啤酒和螃蟹能一起吃的，在我们这个港口城市，也胜产海螃蟹，在我们这里每年的五一或十一大家都会吃上几次海螃蟹喝一些白酒，啤酒及红酒，因此啤酒和螃蟹一起吃是很正常的这个不要担心。
- 啤酒蒸螃蟹会中毒吗?
- 1、啤酒蒸螃蟹会中毒吗一般啤酒蒸螃蟹不会中毒。食物中毒主要是由于人体被食物中的细菌或者是细菌毒素浸染，从而引起的机体中毒，而正常的螃蟹用啤酒蒸熟，一般是不会出现中毒现象的，但是啤酒和螃蟹一起食用，会造成年人体的不...
- 螃蟹和啤酒能一起吃吗?
- 不可以，蟹肉中含有丰富的核酸和蛋白质，过量食用尤其是与啤酒同食后，很容易诱发痛风，因此痛风患者应避免食用，有些人还会过敏，起红疙瘩。