- 菜谱做法：
1.香菇泡发，用温水，40度水
2.五花肉煎至出油
3.煎好的五花肉和糯米一起煮。
4.胡萝卜切片备用
5.鱼饼切片，备用
6.香菇切片，备用
7.鱼饼过油，装盘备用。
8.香菇过油，炒香，加点点酱油。
9.胡萝卜过油。熟不熟无所谓。青脆就好。
10.虾米过油
11.葱切颗粒，香菜切段。
12.所有食材放锅里，搅拌煎一会。关火，放入葱粒。等糯米煮熟了在一起搅拌至均匀。放点盐调味。
13.最后撒点香菜装电饭煲就大功告成。 - 快蒸熟的时候散点水在上面，记得是入冷水，然后在蒸几分钟。
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