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臭豆腐是哪里的特产?

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臭豆腐是哪里的特产?
北京(王致和的臭豆腐乳)、湖南长沙(长沙火宫殿臭豆腐)、江浙一带(油炸臭豆腐)、滇黔两地(云南臭豆腐)

臭豆腐,又名臭干子。其名虽俗气、却外陋内秀、平中见奇、源远流长,是一种极具特色的汉族传统小吃,古老而传统,一经品味,常令人欲罢不能,一尝为快。
臭豆腐是中国汉族特色小吃之一,流传于中华,及世界其他地方的豆腐发酵制品。在各地的制作方式、食用方法均有相当大的差异。臭豆腐乳属于豆腐乳的一种,在清代曾作为御膳小菜送往宫廷,受到慈禧太后的喜爱,亲赐名御青方。湖南省、台湾省、浙江省、上海市、北京市、武汉市等地颇具代表性的小吃。臭豆腐在长沙称为“臭干子”,以长沙市坡子街火宫殿地区的小吃摊最为火爆。
武汉街头的臭豆腐多以“长沙臭豆腐”为招牌,但制作方式并不相同,是用铁板浇油煎,中不空并且为淡黄色。天津街头多为南京臭豆腐,为灰白豆腐块油炸成金黄色,臭味很淡

长沙臭豆腐
出自长沙的臭豆腐
湖南长沙,你不会这个也不知道吧
湖南
长沙
绍兴!
建水
臭豆腐不是长沙的吗!😌😌
湖南喽
长沙
湖南 长沙 给我分 请你吃臭豆腐
长沙
湖南人口最多的城市,常住人口超过1000万,面积竟然比衡阳、永州还小
长沙特产简介 1、臭豆腐 长沙特产有很多,其中臭豆腐是非常有名的。火宫殿的臭豆腐因其独特的口感而闻名,其味道鲜美而脆而不焦,入口香嫩。作为湖南人,火宫殿的臭豆腐是必尝的特产之一。2、湘绣 湘绣是中国的四大名绣之...
臭豆腐是那里的特产
北京(王致和的臭豆腐乳)、湖南长沙(长沙火宫殿臭豆腐)、江浙一带(油炸臭豆腐)、滇黔两地(云南臭豆腐)王致和臭豆腐,豆腐乳的一种,颜色呈青色,闻起来臭,吃起来香。发明人是安徽人王致和,流传至今已有300多年。他...
臭豆腐是哪里的特产
长沙和南京的特产。1、长沙臭豆腐 据行家介绍,长沙街头现炸现卖的都不是正宗臭豆腐,火宫殿和蓉园宾馆才是臭豆腐真正的“籍贯”所在地。长沙臭豆腐的“一代宗师”是已故老厨师姜二爹,他的两位嫡传弟子刘涛云和盛纯分别落...
长沙适合带回家的特产
长沙适合带回家的特产有长沙臭豆腐、浏阳黑山羊、长沙大围山梨、长沙天岩寨柑桔、酱板鸭。一、长沙臭豆腐 长沙臭豆腐是大家都非常熟悉的一道长沙特色小吃。臭豆腐外皮金黄酥脆,内部细嫩,入口即化,闻着有点臭气,吃起来却...
湖南正宗的十大特产
湖南正宗的十大特产是:湖南臭豆腐、临武鸭、沙糖桔、仁化银毫茶、龙口荸荠、醴陵黄菜、华容大湖胖头鱼、汝城香菇、华容潘家大辣椒、华容芦苇笋。1、湖南臭豆腐 湖南臭豆腐产品,不同于其他地方的臭豆腐。从颜色、气味上来看,...

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