- 专家：鸡蛋豆浆别一起吃
饮食禁忌是中医里一个重要的概念，因为任何食物都有寒热温凉的属性，它们之间会发生相生相克的作用。搭配好了，可以功效倍增；搭配错了，则会降低食物营养的吸收，严重的还会引起中毒反应。
鸡蛋是人们常吃的食物，很多人都知道它的营养价值很高，却忽略了吃鸡蛋的饮食禁忌。在日常饮食中，鸡蛋与白糖、豆浆、兔肉同吃，是几个最大的误区。
很多地方有吃糖水荷包蛋的习惯。其实，鸡蛋和白糖同煮，会使鸡蛋蛋白质中的氨基酸形成果糖基赖氨酸的结合物。这种物质不易被人体吸收，对健康会产生不良作用。
早上喝豆浆的时候吃个鸡蛋，或是把鸡蛋打在豆浆里煮，也是许多人的饮食习惯。豆浆性味甘平，含植物蛋白、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质等很多营养成分，单独饮用有很强的滋补作用。但其中有一种特殊物质叫胰蛋白酶，与蛋清中的卵松蛋白相结合，会造成营养成分的损失，降低二者的营养价值。
鸡蛋还有一个饮食禁忌，就是不能与兔肉同吃。《本草纲目》中说：“鸡蛋同兔肉食成泄痢。”兔肉性味甘寒酸冷，鸡蛋甘平微寒，二者都含有一些生物活性物质，共食会发生反应，刺激肠胃道，引起腹泻。 - 鸡蛋
- 喝完豆浆不能碰的六种食物
- 所以,喝豆浆时不宜大量食用含果酸较多的水果和红薯。 豆浆+寒凉食物不宜 豆浆本身性寒、性凉,所以,最好不要再大量与寒凉的食物同食,否则会加剧体内寒凉,给胃肠造成极大的损害,变成“冷女人”。尤其是体质虚寒者更不宜受这双重刺激。
- 早上喝豆浆不能与什么食物一起吃?
- 1、不能冲入鸡蛋：鸡蛋中蛋清会与豆浆里的胰蛋白结合产生人体不易吸收的物质。2、不要空腹饮：空腹饮豆浆，豆浆里的蛋白质大都会在人体内转化为而被消耗掉，不能充分起到补益作用。3、并非人人皆宜：豆浆性平寒而滑利，...
- 豆浆不能和什么食物一起吃?
- 以下是不能喝豆浆同食的食物：1.豆浆+药物：药物和豆浆一起吃会互相破坏两者之间的营养成分，对我们的身体健康是很不好的。2.豆浆+红糖：这两种食物一起吃会使我们的身体吸收不到足够的营养价值。3.豆浆+鹌鹑蛋：对我们...
- 豆浆不能和什么食物同时服用?
- 不建议豆浆与含有机酸的食物一起吃，比如红糖、蜂蜜、红薯、橘子等。豆浆 红糖 蜂蜜 豆浆一般是将大豆用水泡涨后，通过磨碎、过滤、煮沸而制成的，豆浆中含有丰富的营养物质，人体容易消化吸收。日常饮食中富含有机酸的食物...
- 豆浆不能和什么食物同吃?
- 豆浆不能和红糖，鸡蛋，药物等同吃。1、豆浆中加红糖喝起来味甜香，但红糖里的有机酸和豆浆中的蛋白质结合后，可产生变性沉淀物，大大破坏了营养成分。2、鸡蛋中的粘液性蛋白容易和豆浆中的胰蛋白酶结合，产生不被人体...