- 看你想吃什么质地的肉咯。平时吃的有牛眼扒（就是牛眼附近的肉）牛脊扒（背部），还有别的。。口感都不一样。如果吃的不是很讲究，那就随便买一块牛肉回来弄就好咯。。最方便的是超市有那种腌制好的，用锅一煎就OK了。味道很不赖的。。黑椒牛排比蒜香牛排美味。。
- 可以去河西区东楼附近的牛排店买
- 西餐的牛排的生牛肉是买现成的片儿还是买一大块肉回来自己切片?
- 一般饭店都是买的成片腌制，自己吃买自己切会腌制就好。
- 请问一下,我想做牛排。应该买什么肉,天津哪能买到?做牛排有什么注意事项?
- 第三步找个平底锅稍稍抹点黄油(不抹也行),把牛排放上去稍稍煎一下。 忘了一件事,在拷牛排或者煎牛排的时候用个小一点的锅用黄油加香料做个酱汁(发挥你的想象力),这个酱汁最后浇在装好盘子的牛排边上就行。 这样弄出来的牛排不...
- 家庭自制牛排,应该买牛的什么地方的肉?在哪里能买到?
- 一、家庭自制牛排，应该买牛的里脊肉，在超市和菜市场能买到。二、牛里脊肉又分为“沙朗（Sirloin）”、“西冷”或“菲利（Fillet）”，是切割自牛背部的柔嫩瘦肉，去骨或未去骨皆可买到，适合烧烤。菲利是切自沙朗肉中...
- 想做牛排吃,去哪买生的啊?超市里卖的感觉都不是牛肉,以前买过。去菜市场能买吗?
- 菜市场可以买到
- 农贸市场购买的牛肉做成简单的牛排
- 1、去农贸市场买牛肉的时候直接告诉老板，你这是要用来做牛排的，老板就会给你最适合的牛肉了，买回家之后清洗干净，用酒瓶子或者其他东西，不断的敲打牛肉，让其肉质松一些。2、牛肉敲打好之后，放入一些料酒、五香粉、黑...