- 去私房烘焙当学徒，店面学不到真东西，一般私房烘焙招的学徒会给教一些真东西
- 建议去学校学习，面包店不好打基础的，因为做的东西都局限在日常产品里，而且一般当学徒就是打杂，很多东西会做了却不知道为什么要怎么做。去学校除了实操以外，还有一定的理论，让你“知其然又知其所以然”，这样有助于以后的发展，而且学校接触面广，刚是新手的话，多接触一些品类，可以让你找到自己擅长和感兴趣的。有些学校毕业后有就业推荐，一般推荐的工作工资也会相对高一些
- 还是去学校学习好，学校在设施设备、师资力量、实操等方面有优势，去面包店打工，很难学到技能核心的东西，说白了基本上是打杂的，毕竟面包店是以营利为目的的。
- 建议不要当学徒，学得慢而且不全面，只是打下手居多
- 目前的西点市场来说，西点师人才缺口太大，供不应求，所以学习西点烘焙还是很不错的。学成之后创就业容易，而且薪资很可观，不仅如此，西点师的工作环境也是很高雅的。
西点烘焙行业相比普通行业有以下优势：
1.工作环境优越。一般都是在大型连锁店或者星级酒店。
2.福利待遇好。相比普通行业，工作年限越长待遇越高，当然这个也跟个人技术成正比。
3.个人发展机遇好。一般在这个行业有成熟的技术水平，后期都会开设自己的工作室。
综上所述，西点烘焙是一个朝阳行业。
可以选择到专业的学校学习哟 - 面包店实践吧，都是最好卖的产品。记得记录
- 不差钱的话去学校学，面包店都是打杂的
- 学习技术的途径有很多，可以通过自学，也可以通过学校去学习，更加重要的应该先确认自己选择什么技术。
比如说要学习西点烘焙技术，如果仅仅是以兴趣为主，可以通过自学学习一些简单的小饼干和蛋糕。
如果以创就业为主，就要去找一个专业的院校去学习，专业的顾问老师会给予合理的建议，多从师资力量，教研环境、创就业政策、校园品牌等多方面去考量。
- 学烘焙是去店里当学徒好,还是去学校学?
- 学校。①学校以教学为主，学东西比较系统化，从基本功到产品组合，有且入深，少走弯路。但是当学徒店里卖什么就做什么，学习也是囫囵吞枣，不透彻。到头来也只会几个单品。②学校有足够的原料供应教学，有足够好的设备操作...
- 学烘焙是去学校比较好还是店里好
- 最后，需要根据个人的情况来选择。如果你是一个有一定烘焙基础的人，可以选择去店里深入学习，掌握更多的实战技巧；如果你是一个初学者，那么建议选择去学校，从基础开始学习，掌握更加全面的知识。总之，学烘焙是一项需要不断...
- 没有经验想从事烘焙行业,是去店里做学徒还是专门去学校学习一下?
- 建议先去学校学习。学校学的全面，制作也规范，学习后基础扎实。店里学徒种类少，学好学坏就看师傅的水平了。学完了再去店里，工资方面也会好一些，而且理论联系实际，进步的很快。个人观点，仅供参考。
- 学烘焙是去店里还是学校好
- 学烘焙是去学校更好一些。1、学烘焙现在已经成为一种时尚，特别是在年轻人群体当中 2、目前市面上大大小小的烘焙店很多，里面的东西也很精致，生意也很不错 3、很多的人就想学烘焙，要是学烘焙建议去烘焙培训学校，不要...
- 烘焙新手入门,想请教一下是去学校学还是去面包店打工好?
- 建议去学校学习，面包店不好打基础的，因为做的东西都局限在日常产品里，而且一般当学徒就是打杂，很多东西会做了却不知道为什么要怎么做。去学校除了实操以外，还有一定的理论，让你“知其然又知其所以然”，这样有助于...