- 喝红酒慢慢品，可以感觉到酒香味
- 红酒有干酒、半干、半甜和甜型之分，一般干酒酸涩味稍重些，而半甜或甜型的红酒，适口性较好，苦味基本尝不出，有些酸涩味属于正常的。涩味是红酒中含有单宁等物质的体现，没有涩味的红酒，酒质量其实很一般。
- 你没有摇,还有喝得太快,一口喝得也有点多.....
- 第一次喝干红,不太习惯,又酸又苦又涩,都是那样的吗?
- 如果红酒的口味象你所描述的那样：“红酒又酸又苦又涩的”， 那么，唯一的原因就是那个红酒是劣质酒！ 没有别的解释。质量好的红酒，或者高质的红酒的口味应该是“幼滑，香醇，味道醇厚，而且刚一进入口中，味道不是那么...
- 为什么葡萄酒喝起来又酸涩又苦辣
- 是因为含糖量的原因，不同含糖量的葡萄酒口感也不同。干型葡萄酒含糖量低喝起来就会很辣像白酒一样。根据含糖量，葡萄酒可以分为干型、半干型、半甜型和甜型。干型葡萄酒含糖量小于等于4.0g/L或当糖总量与总酸的...
- 刚买来的红酒为什么很酸涩?
- 刚刚买来的红酒基本都是原装，而且红酒和白酒一样都是储存多年的，所以直接喝会有比较异样的口感，此时就需要“醒酒”，刚买来的红酒最好放置到醒酒器里面醒酒，让红酒和空气充分混合，氧化丹宁酸，去除异味，这样喝起来就没...
- 为什么有些红酒尝起来又酸又涩
- 再年轻也不存在这个问题。保存条件不当氧化了，通常是因为葡萄酒被竖直放置太久，软木塞干燥收缩导致过多的氧气进入。这瓶酒本身就比较乏味简单，属于廉价的佐餐酒。估计很多人在应酬中喝的都是这类酒吧。
- 刚买来的红酒又酸又涩是怎么回事?
- 还没有醒酒，有这样一种可能就是红酒还没有醒酒，一般情况下，刚刚开瓶的红酒有一点点比较酸涩的味道，这个时候如果有醒酒器则让红酒中的单宁和酒石酸可以如果没有充分的被氧化，那么味道肯能就是比较酸涩的味道。如果可以...