- 不论是什么东西,只要是含有水溶性蛋白质都会起沫,原因就是易溶于水的蛋白质在高温下,水溶性蛋白质变性会凝结成沫.这也是为什么沫子会那么细的原因,毕竟溶于水的蛋白质含量不大.
还有,一些蛋白质液,像肉中的汁液,蛋液.在加热过程中也会有部分相当细小的"水花"凝结成沫.
因此,你可以放心大胆地吃,如果不喜欢,不要水温搞那么高就行.
PS:不要老吃方便面,实在太懒就配一点黄瓜,西红柿之类耐放又方便的菜.营养平衡是很重要的啊 - 当然能吃啊，那也是鸡蛋的一部分啊，要想没有沫子就在面熟了之后关火，等水不翻滚的时候打鸡蛋，2到3分钟就可以了，记得不要把面煮的太熟了再关火，要不然等鸡蛋熟了面就太软了！
- 可以吃的，这个很正常的啊，如果你真的不放心就在出锅以前把你说的东西用锅铲弄掉
- 没有关系的,我经常这样吃,都好好的,没有事.
- 可以的,有沫子更营养,没事的
- 能吃 沫子弄走就可以了
- 可以吃，没问题
- 可以的，放心吃吧
- 可以吃
- 当然可以了
- 放心吧,没有事的
- 可以
- 涮羊肉时锅里也会有少量的沫子，那你吃不吃呢？
- 我想问你；啤酒花，能不能喝？
- 煮泡面的白沫是什么?
- 在煮烫的过程中,最好把它去掉,可以用勺子捞起来丢掉！因为方便面中的鸡蛋中含有蛋白质，蛋白质本身既有疏水集团又有亲水集团，这种性质导致方便面在接触水的时候会在液体和气体中间形成一层薄膜，也就形成了泡沫。打火锅时如...
- 煮泡面放鸡蛋的时候 怎么才能不起沫沫
- 还有,一些蛋白质液,像肉中的汁液,蛋液.在加热过程中也会有部分相当细小的"水花"凝结成沫.因此,你可以放心大胆地吃,如果不喜欢,不要水温搞那么高就行.PS:不要老吃方便面，油炸食品长期食用损伤肾脏！
- 泡方便面时打个生鸡蛋能吃吗
- 泡方便面时打个生鸡蛋不能吃。由于方便面的烹饪时间比较短，泡面时加入生鸡蛋后，鸡蛋可能只有短时间的热水浸泡，很难完全煮熟。这意味着鸡蛋可能不会达到安全的烹饪温度，存在食品安全的风险。另外，生鸡蛋存在携带沙门氏菌等...
- 泡方便面时打个生鸡蛋能吃吗
- 这个问题没有绝对的答案，只能说不建议如此 看见这个问题，我想起以前看到的健身运动员早晨起来倒一杯开水，然后打入一个生鸡蛋搅拌一下，一饮而尽。当时就以为这是多么健康的补充营养的方式。这跟泡面的时候放生鸡蛋是一个...
- 开水泡面加生鸡蛋可以吃吗
- 开水泡面加生鸡蛋不建议食用。生鸡蛋中可能存在细菌或寄生虫，进食后可能会出现不适症状，对身体健康不利。此外，生鸡蛋中的营养也很难被肠道消化，可能会加重胃肠道负担，出现腹胀、恶心等。因此，为了确保饮食安全，建议将...