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成都宽窄巷子的美食

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成都宽窄巷子的美食
宽窄巷子是成都保存较好的清朝古街,与大慈寺、文殊院并称为成都三大历史街区,经过整体改造后,成为具有“老成都底片,新都市客厅”内涵的“天府少城”。
上席   上席  石光华的天堂。院落以前是学校。天井内别出心裁地以横七竖八散落着的泡菜坛子做夜灯,入夜散发闲适的光。每逢花季,泡桐树的紫色小花缤纷落下,殊为美丽。栏杆上的葫芦代表“福”,柱子是近百年的老柱头。上千平米的经营面积,只安纳10个包间,包间名字取自周易。倡导慢餐理念,实行配菜制,每位380元(提前1天预订),卖的是新派川菜,骨子里却是传统。推荐菜品:竹荪肝膏汤、青筒鱼、牦牛头火方、葱烧辽参。  地址:窄巷子38号宽巷子3号   宽巷子3号  经常被简称“宽3”,门口的武门神是各地游客“重点攻克”的取景对象。门大多是掩着的,主人的理念是“闭门迎客”,做的是精品私厨。入门后,就有坠入格格府的感觉:中式条案、花梨窗栅,采纹大鼓,最惹眼的是环绕天井一圈的美人靠,和水塘里“玉体横陈”的一段圆木。主人特别做了滴水檐的效果,灰瓦屋檐开始像野生草坪靠拢。后院摆一瓷桌,可以“坐井观天”。推荐菜品:西蜀多宝鱼、红艳如玉。  地址:宽巷子3号花间   花间  花间并不常有一壶酒,而是一杯茶。早茶10元一杯,10点左右院子里就坐满各路散仙,喝得最多的是碧潭飘雪。这是一种产自峨眉山的花茶,下面沉的茶坯是早春嫩芽,上面飘的是初开的茉莉。  地址:宽巷子16号
百力咖啡   百力咖啡  前厅喝咖啡,后院品私房菜;前厅的玻璃房子让你想着巴黎,后院碧池里的北斗七星让你进入道家氛围。完全混搭、但又让人印象深刻的两种风格。主人唐希鹏对道学很有研究,开店之后经常有人去找他,倒不为喝咖啡,只求算上一卦。前厅里放着一台据说是成都最大的专业咖啡烘焙机,道理很简单,你喝到的是最新鲜的咖啡豆。  地址:宽巷子27号茶马古道   茶马古道  不会虚掩厅门,没有深宅大院,茶马古道是宽巷子里为数不多的貌似很排档的馆子。口味先不说,在一阵阵飘过的烟火味中斜倚在藤椅上,一边吃烤串、粉蒸肉或煮毛豆,一边看俊男靓女从身边飘过,何其逍遥欢愉。人均50-60元的价格,在宽巷子里算得上很平民。里屋一长串照片记录了宽巷子重修时的样貌,可以一看。荷欢   荷欢  口碑很好的印度菜和东南亚菜。咖喱牛肉和咖喱蔬菜的点单率高。人均70-90元。  地址:井巷子11号   香积厨1999  莽汉诗人李亚伟的“老巢”,性价比较高。除了川菜,也经营徽菜、杭帮菜、潮州菜、贵州菜。推荐菜品:臭鳜鱼、老妈耗儿鱼、虾油三味粉干。  地址:宽巷子18号滴意   滴意  布置非常简约,三种渐变红色的绒面墙壁,从空中垂下来的镜子作为软隔断。特色菜:法式蜗牛、煎鹅肝、马赛咸鱼。  地址:宽巷子33号琉璃会   琉璃会  经营的菜品是粤菜、川菜、谭家菜的组合,吧台、隔屏、墙面、穹顶、地板、窗户、桌椅、灯具、餐具甚至卫生洁具都是琉璃。  地址:窄巷子33号点醉   点醉  最大的看点是在酒吧地下生凿出一个100平方米的酒窖,以及泥土质感的墙面、圆拱形的天花造型、浸润过红酒的原木桌。  地址:窄巷子21号
  美食有肥肠粉,糯米鸭,黄焖羊排,叶儿耙,卤肉,夫妻肺片,肉包子,饺子,冰粉,锅盔,三大炮以及四川火锅等等
  成都 有句老话,“宽巷子不宽,窄巷子不窄”,便是所谓宽窄巷子是也,这里是平民生活和成都慢生活的代表。宽窄巷位于成都长顺街附近,由宽巷子、窄巷子、井巷子平行排列组成,全为青黛砖瓦的仿古四合院落,这里也是成都遗留下来的较成规模的清朝古街道,与大慈寺、文殊院一起并称为成都三大历史文化名城保护街区。
  宽巷子、窄巷子起源于康熙五十七年(公元 1718 年),清廷动员全川力量修成都城。并在成都城西建满城,以驻八旗兵丁,满城当时亦称为少城。大街(宽巷子)居住满族文武官员,小胡同(窄巷子)则住满族士兵,等级森严,汉人严禁入内,两巷平行相邻,是清朝遗留下来的保存较为完整的古街道。
  宽窄巷子是老成都的慢生活,宽窄巷历史文化片区,是以“成都生活精神”为线索,汇聚街面民俗生活体验、宅院酒店 、情景再现等业态的“院落式情景消费街区”。
  成都人安逸,宽窄巷尤甚。巷子窄,两人相遇,侧肩而过都是缘分;巷子宽,东瞧西逛,信步闲情算是福气,只是这种缘分和福气不是每个人都能拥有的。
  宽巷子、窄巷子起源于康熙五十七年(公元 1718 年),清廷动员全川力量修成都城。并在成都城西建满城,以驻八旗兵丁,满城当时亦称为少城。大街(宽巷子)居住满族文武官员,小胡同(窄巷子)则住满族士兵,等级森严,汉人严禁入内,两巷平行相邻,是清朝遗留下来的保存较为完整的古街道。
  宽窄巷子是老成都的慢生活,宽窄巷历史文化片区,是以“成都生活精神”为线索,汇聚街面民俗生活体验、宅院酒店 、情景再现等业态的“院落式情景消费街区”。
  成都人安逸,宽窄巷尤甚。巷子窄,两人相遇,侧肩而过都是缘分;巷子宽,东瞧西逛,信步闲情算是福气,只是这种缘分和福气不是每个人都能拥有的。
  地址:成都市青羊区,同仁路以东,长顺街以西。
  交通:位于内环线以内,交通非常方便,邻近于天府广场、人民公园、琴台路、百花潭公园等。可以乘坐:5路、13路、43路、47路、58路、64路、78路、81路、163路等公交车在“金河路”站下车,或乘坐62路、70路、93路、163路、340路等公交车在“长顺上街”站下车。
肥肠粉,兔头,串串香,香辣白菜卷,香辣豆腐卷,叶儿耙,炸千层酥,卤水豆腐干,鸡蛋饼,甜甜圈,伤心凉面,伤心土凉粉,酱肉包子,蜂蜜饼,三合泥,糖画,羊肉蒸笼。
四川宽窄巷子的十大名吃
1. 麻辣烫:麻辣烫是四川地区非常受欢迎的一种小吃,它由各种蔬菜、豆腐、肉类等食材煮熟后,再放入辣椒油和花椒粉中拌炒而成,味道麻辣可口。2. 火锅:四川火锅是四川地区的传统美食,它以麻辣的味道和丰富的食材而闻名。
成都宽窄巷子名小吃排行榜
1.锅盔:是一种以粉皮为皮、以豆沙、麻酱、蜜饯、油条等各种馅为馅心的小吃,极富成都特色。2.龙抄手:是成都传统小吃,以其醇厚的汤料,鲜嫩的面身,香甜的馅心而闻名。3.火锅:成都人爱吃火锅,火锅的汤料包括牛油、...
宽窄巷子有什么游客不能错过的小吃?
豆花:豆花是成都地区的传统甜品,也是宽窄巷子里的人气美食。豆花选用优质黄豆,经过磨浆、滤渣、煮熟等工序制成。豆花口感细腻,味道香甜,可以根据个人口味加入红糖水、果汁等调料。兔头:兔头是四川地区的特色小吃,也是宽窄...
宽窄巷子美食指南
根据我踩雷的经验,下面是宽窄巷子里一些真正好吃的~1.小龙饭大江火锅店地址:窄巷子28号(宽窄巷子步行街内)这家店有一个得天独厚的条件,就是位于成都最热门的景点之一宽窄巷子里,装修也很符合宽宽的整体气质。有小桥...
有什么在宽窄巷子品尝美食的打卡指南?
早餐推荐:一天的美食之旅从早餐开始。宽窄巷子附近有许多特色早餐店,如“龙抄手”可以品尝到正宗的成都小吃——抄手(馄饨),还有豆浆、油条等传统早餐。另外,“甜水面”也是一种不错的选择,是一种甜味的面条,通常搭配...

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