美食特产问答汇集土特产、特色美食及特色工艺,促进美食文化传播!

没有电饭煲,没有电磁炉,怎么做米饭啊,蒸米饭可以吗?

我来答
没有电饭煲,没有电磁炉,怎么做米饭啊,蒸米饭可以吗?
可以的,很多饭店里米饭都是蒸的。
蒸出来的米饭更蓬松更香一点。
微波炉就可以蒸,用微波炉专用的蒸饭容器,一般在买微波炉时会配有一个蒸饭煲,用它来做米饭是最合适不过。
当然可以,做米饭其实就是米里放适量的水然后加热至米熟了就可以了。没有人规定米饭只能用电饭煲做,或者必须在电磁炉上加热,你只要有米,水,锅或铁盆之类的金属或陶瓷容器以及可以加热的热源就可以做米饭了。在没有电饭煲和电磁炉的情况下,最简单的是用高压锅在任何炉子上加热即可。也可以放容器里蒸。蒸饭时可以直接米里放水上锅蒸,也可以先把米用水煮一下,煮至半熟再从水里捞出来上锅蒸,这样做就是一米两吃,上面蒸干饭下面米汤当稀饭。如果你从来没有做过饭,也没有见过别人做饭,你需要请教一下别人看看米里需要放多少水。一般来说,做干饭水只需要稍微浸过米大概一指到两指深。第二需要时刻关注大米是否已经煮熟了或蒸熟了。注意用高压锅做饭时,中间不可以随时揭开锅盖的。一般高压锅从冒气开始大概一刻钟或稍多一点时间就可以闭火了。
可以的。在燃气灶上放一个锅,锅里加上水(水够把米饭蒸熟而不干的量),在水中放入支架,支架上放一个碗(碗的大小根据自己吃的米饭的量确定),碗中加入大米和水,水一定要淹过大米1.5厘米,最后盖上锅盖,蒸大约15到20分钟左右即可。
微波炉呢?焖烧杯都可以。有办法蒸,就有办法做米饭了。
没有电饭煲怎么蒸大米饭
没有电饭煲可以使用高压锅蒸大米饭。不用电饭锅,用高压锅来也能够吃到美味的米饭,甚至只需要有一个碗同样能够蒸出美味的米饭,不使用电饭锅蒸米饭的时候,要掌握一定的技巧,首先要掌握火候,火候不能太大,另外加水量也要...
没有电饭煲,没有电磁炉,怎么做米饭啊,蒸米饭可以吗?
1,准备一口锅,随便什么锅。2,准备火源,煤气灶,野外灶,柴火堆都可以。3,加米,加水,水米比例:1:2.5。4,米和水煮开了之后,轻轻搅拌,并时不时的离开火源,直至水干。5,闷,摆动锅子在火源上方,时不时离开火...
没有电饭煲如何蒸米饭
1、把要蒸的大米洗干净,放入不锈钢的小盆中。加入热水,让水没过大米,可以多加些热水。将大米在水中泡上1-2个小时。2、在蒸锅内加入水,水深大约半根筷子那样左右就好。可以少加3-4厘米的水。保险起见还是半根筷子左...
在没有电磁炉和高压锅的情况下怎么蒸米饭
,可以的,1.用汤锅,在锅中盛上水,等水烧开后放进去淘好的米,2.等水2次烧开的时候(记得这个过程要用多铲搅动一下,免得米都粘在锅上了)揭盖,3.让它稍微的煮一会,看米粒快熟的时候关火,把多余的水倒出来...
没电饭锅如何蒸米饭
2、微波炉加热蒸米饭的方式 最先,最好是挑选微波炉加热专用型的蒸电饭煲,一般买微波炉加热的情况下都是装有,商场也有销售。次之,淘好米之后,米和水的占比为1:1.5,这一占比要把握好。基本便是放进蒸电饭煲后,...

米面类相关美食问题