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安慕希的配方及做法

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安慕希酸奶马芬的做法 酸奶倒入干燥容器中。鸡蛋、糖、植物油混合均匀。将后者的混合物倒入酸奶中、搅拌均匀、备用。低粉与泡打粉混合均匀。粉类混合物筛入液体混合物中,切拌匀合,静置一会儿,等待浸润。面糊倒入裱花袋中、...
此款的亮点依然是植物油,健康第一,这次启用了口感与健康指数都排名靠前的“安慕希”希腊酸奶,尝试以后你就会知道了哟!呵呵!
用料

安慕希酸牛奶100克鸡蛋1个绵白糖40克植物油40克低粉100克泡打粉5克
安慕希酸奶马芬的做法

酸奶倒入干燥容器中。鸡蛋、糖、植物油混合均匀。将后者的混合物倒入酸奶中、搅拌均匀、备用。低粉与泡打粉混合均匀。粉类混合物筛入液体混合物中,切拌匀合,静置一会儿,等待浸润。面糊倒入裱花袋中、依次挤入模具内、8分满即可。这样的模具四个即可模具底部。烤箱事先预热到200度、实际设定为180度、中下层、上下火烤制20--25分钟即可、出箱后凉一会儿、即能食用了。
小贴士1.我的鸡蛋去壳后约重58克。
2.筛入粉类后、无需使劲搅拌、静置一会、粉类会自然浸润到液体中、融合地十分理想、而且过度搅拌会使低粉起筋。
安慕希酸奶的做法以及配料是怎样的?
牛奶加热:将牛奶倒入锅中,用中火加热至85-90°C,这有助于杀死牛奶中的有害细菌,并使蛋白质变性,从而使酸奶更加浓稠。注意不要让牛奶沸腾,以免影响口感。冷却牛奶:将加热后的牛奶冷却至42-45°C,这是添加酸奶菌...
安慕希面膜的简单做法
安慕希面膜的简单做法 原料】西红柿1个,面粉少许,安慕希、蜂蜜2咖啡匙 【制作步骤】将西红柿去皮、切成小丁,放入容器中用勺压成糊状,加入安慕希、蜂蜜,在放入面粉少许,面粉的量是能使面膜变成糊状,不至于太稀。之后...
安慕希水果沙拉的做法
制作方法:1、将苹果、梨、桔子和香蕉都去皮去籽, 切成一寸长三分宽的薄片,放入盛器内拌匀。生菜叶洗净,消毒待用。2、在小盘里用生菜叶垫底,上面放拌好的水果片。再将鲜奶油,柠檬汁倒入色拉油沙司内拌匀,浇在水果...
安慕希配料是什么?
安慕希配料:生牛乳、白砂糖、乳清蛋白粉、食品添加剂(乙酰化二淀粉磷酸酯、果胶、琼脂、双乙酰酒石酸单双甘油酯、结冷胶、食用香精)、保加利亚乳杆菌、嗜热链球菌。伊利安慕希引入希腊酸奶,旨在为人们带来更多营养与浓醇...
蛋挞安慕希做法?
做法 1.挞皮做法:加入过筛的面粉、水混合揉面;2.揉成表面光滑的面团;3.加入22克黄油,继续揉,让黄油和面粉充分融合。为了增加韧性和筋度还要摔面。直到揉成表面光滑的面团;4.盖上湿毛巾,松弛10分钟左右;5.10分钟...

乳制品相关美食问题