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蔬菜咖喱 一般放哪些蔬菜 放什么带叶子的蔬菜

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蔬菜咖喱 一般放哪些蔬菜 放什么带叶子的蔬菜
日本家庭日常主要是用土豆、胡萝卜、洋葱,苹果汁、咖喱块
还有几种稍稍变种的搭配
①小南瓜1/4个;西兰花1个;胡萝卜1根;洋葱半个;杏鲍菇、白蘑菇少许
②土豆1个;玉米笋5根;洋葱1个,青豆1两,玉米粒1两,四季豆1两
③苦瓜1/2根;圆椒(红色、绿色)各1个;狮子椒4个;茄子1个;洋葱1/2个;南瓜100g;番茄1个、大蒜半个
【咖喱蔬菜做法】
用料:
主料 土豆1个 胡萝卜1根
辅料 洋葱半个 荷兰豆 100克 彩椒 半个
调料 色拉油 适量 食盐 1小勺 蒜 2瓣 柠檬叶 3片 咖喱粉 1大勺 椰浆 2大勺 白糖 1小勺
1.所有蔬菜洗净后切成差不多大小的块备用,除了甜豆
2.蒜切末,把少一部分的洋葱也切成末
3.锅热后烹入油,加入蒜末和洋葱翻炒爆香
4.然后加入土豆和胡萝卜翻炒
5.待土豆和胡萝卜微软后加入咖喱粉
6.倒入椰浆炖一会儿,让咖喱粉和椰浆融合一下,如果觉得汤汁有些浓可以放些清水稀释一下
7.放入甜豆和彩椒翻炒均匀
8.最后把三片柠檬叶用手揉搓一下丢进去一起炖一下,让它释放一下自己的味道,出锅前调入盐和一点点糖调味就可以享用
日本家庭日常主要是用土豆、胡萝卜、洋葱,苹果汁、咖喱块

还有几种稍稍变种的搭配

①小南瓜1/4个;西兰花1个;胡萝卜1根;洋葱半个;杏鲍菇、白蘑菇少许
②土豆1个;玉米笋5根;洋葱1个,青豆1两,玉米粒1两,四季豆1两
③苦瓜1/2根;圆椒(红色、绿色)各1个;狮子椒4个;茄子1个;洋葱1/2个;南瓜100g;番茄1个、大蒜半个
小白菜,青菜,生菜
素咖喱,蔬菜咖喱
准备材料:土豆,胡萝卜,洋葱,菌菇,西兰花,刀豆(四季豆也可以)调料:咖喱块,食用油1.把刀豆,西兰花,菌菇焯水,备用。2.油锅煸炒洋葱,煸香煸软颜色至透明。3.加入土豆和胡萝卜继续煸炒,翻炒2-3分钟后加入清水...
蔬菜咖喱粥怎么做
蔬菜咖喱粥做法 主料:大米250克,卷心菜80克,胡萝卜30克,洋葱50克,番茄1个,培根3片,西芹1根,肉桂少许 调料:高汤500毫升,咖喱粉1大匙,盐少许,胡椒粉少许,橄榄油少许 做法 1、先将卷心菜、胡萝卜、洋葱切成丁...
蔬菜咖喱锅怎么做蔬菜咖喱锅这样简单的做
1、蔬菜洗净,切成合适大小。2、洋葱和蒜切细。3、取口大锅放油,将洋葱、蒜、香葱葱白炒香,然后先下胡萝卜块,再下扁豆,剩下的蔬菜再一样样地下下去,每样都炒到开始软了,再下另一样,翻炒出香味。4、加入高汤...
蔬菜咖喱怎么做
胡萝卜 半个 土豆 1小个 西兰花 半个 咖喱粉 1小包 浓缩椰浆 100毫升 洋葱 半个 干葱头 2个 白糖 2汤匙 鸡粉 少许 盐 少许 史云生浓缩鸡汤 1小包 生粉 1汤匙 油 适量 - 步骤 - 1.食材:胡萝卜、西兰花、洋葱...
怎样制作蔬菜咖喱
姜片,干葱,蒜头,纯牛奶,咖喱粉,蜜糖,咖啡 1。蔬菜切块,青豆洗干净,豆腐切好一边备用 2。咖啡冲一杯,备用,牛奶500ML(盒)蜜糖半碗(吃饭的碗)3。油锅爆香干葱,蒜头,姜片,把切好的蔬菜(除了豆腐)倒入油...

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