- 主料
油 ：2斤
糖 ：1斤
馒头 ：6个
辅料
水 ：300ml
具体步骤
第一步
1.1.馒头我买了5个
第二步
2.2.把馒头切丁
第三步
3.3.锅里倒油烧热
第四步
4.4.下馒头，炸微黄就可以了。
第五步
5.5.锅中加水和糖！水2:1糖，熬到泡泡小了粘了就可以了！
第六步
6.然后把炸好的馒头放进锅里搅拌！就可以出锅了
烹饪技巧
1、把馒头切丁，炸微黄就可以了，然后加水加糖熬糖稀，这个是个关键，一定要熬到糖稀拉丝，把馒头放进去搅拌均匀就可以了。 - 小零食好吃又简单——糖霜花生
食材
花生米500克、白砂糖85克、玉米淀粉适量、白醋5克。
做法
1、生花生米洗净沥干水分，放面包机。
2、开启果酱程序，烘烤40分钟。
3、炒锅烧热，放入玉米淀粉小火翻炒，炒至淀粉微黄即可出锅备用。
4、锅内倒入少许水和白砂糖，小火熬糖浆。
5、待糖浆成拉丝状，给糖浆里加入少许白醋。
6、倒入花生米迅速搅拌，尽可能倒入多的花生米，翻拌速度一定要快，便每粒花生都裹上糖浆。
7、分多次筛入炒好的玉米淀粉迅速搅拌，使每粒花生都均匀裹上淀粉。
8、晾凉即可食用。 - 奶豆豆
食材：低粉100g，玉米淀粉95g，黄油65g，糖分40g，玉米油40g，盐1g，熟蛋黄2个，奶粉20g
做法：1、自然软化的黄油+糖分打发
2、筛入蛋黄继续打发打均匀，一点点加入玉米油，一边打一边加，每次少量完全混合后再进行下一次添加，搅拌均匀
3、筛入低粉+玉米淀粉+奶粉混合均匀成团，保鲜膜包裹，冰箱冷藏1小时
4、搓成大小均匀的小圆球，入烤箱170度10分钟即可
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