- 米酒藕粉蛋花汤的做法
1. 将鸡蛋打入碗中，和藕粉一起，用米酒适量，调成糊状；
2. 煮沸清水适量，放入鸡蛋藕粉糊和白糖，不断搅拌，煮熟即可。 - 米酒藕粉蛋花汤的做法
主料
米酒
200克
鸡蛋
一个
辅料
红枣
适量
步骤
1.准备米酒，鸡蛋，红枣待用
2.将红枣提前浸泡半小时
3.将米酒倒出并打散
4.将鸡蛋打散备用
5.待锅里水沸腾后将红枣放入，并小火再煮半小时
6.而后将米酒倒入锅内并煮开
7.煮开后倒入鸡蛋，并用勺子搅拌一下
8.盛岀即可享用
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