美食特产问答汇集土特产、特色美食及特色工艺,促进美食文化传播!

草莓味牛奶可以做双皮奶吗?

我来答
草莓味牛奶可以做双皮奶吗?
草莓味的牛奶不可以做双皮奶。
草莓味牛奶应该不算是纯正牛奶而是属于饮品一类了,乳脂含量低很难形成奶皮,出来的成品应该叫单皮奶吧?用纯牛奶或者顺德的水牛奶比较好
应该可以的,但是不知道煮过后什么味
草莓双皮奶怎么做?
Hello!我是广东人熟知的传统甜品,双皮奶。入口香滑爽口,口感细腻,奶香十足,顺德不常去,但双皮奶还是可以常常吃的。
双皮奶怎么做?
双皮奶的做法【超简单】方法/步骤 材料:纯牛奶、白糖、鸡蛋、蜜豆、草莓 如图所示:请点击输入图片描述 牛奶倒入锅中煮热,但不能煮开。请点击输入图片描述 趁热倒在碗里,不久牛奶表层结出奶皮。请点击输入图片描述 用筷...
双皮奶怎么做
8、在牛奶蛋白混合液中加入白糖,然后顺着之前划破奶皮倒出牛奶的口,把混合后的牛奶蛋白液倒回碗中,此时碗底的那一层奶皮会自己浮上来。9、把双皮奶的碗盖上保鲜膜。冷水入锅,中小火加热约15-20分钟后,不要打开盖子...
如何做双皮奶
双皮奶的做法,牛奶加入奶粉搅拌均匀,小火加热后冷却,加入蛋清搅匀,再隔水蒸12分钟即可。双皮奶具体做法如下:1、切芒果半个划开。2、全脂牛奶加入适量全脂奶粉,搅拌均匀。3、小火加热至微微冒泡,倒入碗中冷却。4、蛋清...
怎样利用牛奶制作双皮奶?
二、用牛奶制作双皮奶的过程在碗里面热一碗牛奶,等到烧开之后,倒在小碗里面冷却,这个时候在大碗中倒入鸡蛋清搅拌均匀。加入白糖搅拌,可以根据自己的口味适量添加,如果喜欢吃甜一点的,就放多一点糖。碗中的牛奶不要倒完...

乳制品相关美食问题