- 你所说的南方人，应该是指江浙、广东地区的人，不是全部南方人。
北方气候寒冷，北方人身材高大，日常生活和生存中消耗的能量较多，饮食习惯比较浓烈，食物结构比较肥腻。南方江浙广东的人饮食习惯比较清淡。
但南方山区的人生活环境比较潮湿，就爱吃麻辣口味，这些认得的麻辣口味易被北方人接受，但南方江浙广东地区的人，也难以接受。
- 为什么很多东北的美食南方都没有?
- 之所以东北的美食在南方没有，是因为两地的气候差距比较大。东北的气候都比较寒冷，而且这边的人他们本身都是比较粗犷的。而南方则不同，南方的气候温暖，而且这里人大多都是比较温和的温文尔雅的一类人。所以很多东北的美食，...
- 有哪些在南方吃不到的正宗北方菜?
- 首先我觉得第一个菜就是东北最常见的，酸菜猪肉馅的饺子，这是在北方才能特有的，因为男方，天气的原因，他们那边应该不能够因酸菜，所以他们就吃不到正宗的酸菜猪肉馅的饺子。而且南方，也不常吃饺子，他们一般都吃米饭，所...
- 饺子一直被认为是中国的代表美食,北方的饺子到了南方,为什么一直没市场?
- 研究一下北方人平日里饮食，大伙儿就会知道，我觉得根本原因非常简单，北方人注意饮食确实整体实力太厉害了。北方人饮食，是不缺少的资源。也得益于南方地区有着肥沃的土地、最温暖的气侯和充沛的水资源，因而南方地区各有不同...
- 北方的东西南方吃不到?
- 现在北方的东西在南方也有挺多的，小吃的东西也挺多。因南北口味不一样，吃的也有很大的差别，北方人的口味比较重，南方的人喜欢清淡一点的，现在北方人在南方干小吃的可多了，都能吃到家乡菜 ...
- 是什么原因导致南方人很少吃朝族冷面?
- 饮食文化的原因 中国南方和北方有着不同的饮食文化，而朝鲜族冷面是中国北方地区的常见特色美食之一，而在中国南方比较少见，而且人们对这种小吃也不大认同，很多人根本不能接受这种来自北方的美食，看到街上有出售朝鲜族冷面的...