- 生抽=颜色较浅,酱味较浅,咸味较重,较鲜,多用于调味;老抽=颜色较深,酱味浓郁,鲜味较低,故有加入草菇以提高其鲜味的草菇老抽等产品,一般用于给菜肴上色海鲜酱油=集酱香、鲜香、海鲜于一身,以特级生抽酱油为主料,配以经现代工艺提炼出的海鱼虾的精华液,海鲜风味悠长持久。强化铁=在酱油中加入铁强化剂(NaFeEDTA),促进机体对铁的吸收
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- 老抽,生抽和海鲜酱油有什么区别呢?
- 8.巧分生抽和老抽
- 海天酱油生抽老抽有什么区别?
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- 海天酱油的种类挺多的,其中老抽生抽草菇海鲜酱油都有什么不同?
- 生抽：颜色较浅,酱味较浅,咸味较重,较鲜,多用于调味 老抽：颜色较深,酱味浓郁,鲜味较低 草菇：颜色红状透亮，适用于烧卤、焖煮 海鲜酱油：有酱香、鲜香、海鲜味。满意请采纳，谢谢。
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- 2、经典酱油系列：金标生抽、草菇老抽、鲜味生抽、银标生抽、老抽王、辣金标生抽、甜金标生抽；3、健康酱油系列：有机酱油、小小盐限盐酱油、淡口酱油、儿童酱油、铁强化草菇老抽、铁强化金标生抽、铁强化老抽酱油、铁强化生...