- 鲁菜作为八大菜系之首，又是很多朝代的宫廷菜，能流传这么多年绝对是名不虚传的，【映山红大酒店】总结的十大经典鲁菜如下：
1， 德州扒鸡
2， 红烧大虾
3， 九转大肠
4， 蜜汁梨球
5， 清汤柳夜燕菜
6， 四喜丸子
7， 坛子肉
8， 糖醋鲤鱼
9， 一品豆腐
10 ，汤爆双脆 - 鲁菜有哪些？
- 鲁菜十大代表菜
- 糖醋里脊被评为“山东十大经典名菜”，糖醋里脊在其他菜系中也有出现，但是要论正宗、正规来说，还得是传统的鲁菜，色泽红亮，香气诱人，酸甜可口，看着就很有食欲。9、孔府烤鸭 鲁菜目前有三大分支，烤鸭来自于孔府菜系，有...
- 鲁菜十大代表菜,您的推荐是什么?
- 一、糖醋鲤鱼 糖醋鲤鱼是用黄河鲤鱼制作的一道山东传统名菜，为鲁菜的代表菜品之一 ，色泽金黄，外焦内嫩，酸甜可口，香鲜味美。二、爆炒腰花 爆炒腰花是山东省特色传统名菜，属于鲁菜。是以猪腰、荸荠等为主料的家常菜。其特...
- 鲁菜十个经典家常菜
- 1、九转大肠 九转大肠是山东省汉族传统名菜，属于鲁菜系。此菜是清朝光绪初年，济南九华林酒楼店主首创，开始名为“红烧大肠”。熟悉鲁菜的食客都清楚，济南派以汤著称，辅以爆、炒、烧、炸，菜肴以清、鲜、脆...
- 鲁菜十大代表菜
- 鲁菜之胶东菜——葱烧海参，葱烧海参是山东省经典的传统名菜，中华特色美食，属于鲁菜系。“古今八珍”之一，鲁菜的当家菜；胶东半岛素有“山东明珠”之称,海产品极为丰富。5、油爆双脆 油爆双脆属鲁菜，是山东，山东地区...
- 济南鲁菜排行榜前十名?
- 鲁菜起源于山东地区，是我国八大菜系之首，其历史悠久，做法精细，口味多以咸鲜为主，尤其擅长爆、扒等烹调方法，那么鲁菜哪些菜有名呢?今天为大家盘点了鲁菜十大经典名菜。1、九转大肠。九转大肠是源自山东济南的一道传统...