美食特产问答汇集土特产、特色美食及特色工艺,促进美食文化传播!

你们家乡土特产你会做吗?

我来答
你们家乡土特产你会做吗?
不会!我的家乡是广东新会,那里气候温和,土地肥沃,特产丰富,特产有葵扇、冬虫草、古井烧鹅……其中最有名的是陈皮。
每年的十月份是新会柑丰收的时候,农民伯伯把大红柑摘下来后,人手把一个个像拳头大小的柑剥皮去肉,柑皮平均开成三瓣,像一朵小花,更像小风车,柑肉酸酸甜甜的很好吃。剥下的新鲜柑皮还要经过翻皮,露出白白的内皮,在太阳底下晾晒,晒干的柑皮是棕红色或棕黑色,然后,用干净的袋子把它封好,存放在干燥通风的地方,陈皮—顾名思义就是存放的时间越久价值越高,气味越芳香。
陈皮具有丰富的药用价值,可以用于煲汤,有平喘祛痰止咳的功效。同时,陈皮还是调味佳品,蒸鱼的时候放一点陈皮,更加能带出鱼的鲜味,我仿佛闻到了香味,引得我垂涎三尺,还可以做美味的陈皮鸭、陈皮骨、陈皮梅……
朋友,您想不想试一试我们的陈皮宴呢?那就赶快来我的家乡吧!新会欢迎您!新会特产等着您!
你们当地有哪些美食?具体做法是怎么样的,你会做吗?
鲜豆折、干豆丝是安陆人最爱吃的特产美食之一,记得小时候一到十冬腊月家家户户就开始筹划着烫豆折,因为烫豆折很费时费力,又都是纯手工制作,需要多道工序才能完成,一般大约需要三五个人手,在农村往往都是左右邻舍或亲...
你的家乡有什么美食特产?怎么做呢?
我家乡在贵州遵义, 美食 特产多,先来说说腊肉吧,腊肉是南方人非常喜爱的 美食 之一,贵州腊肉的做法,不仅颜色好看,而且味道特别香,因为熏制腊肉的原材料特别,由一种叫柏香的树枝树叶熏制。遵义人民几百上千年的经验,所有腊肉中,就数柏...
你的家乡特色年货是什么?
在我家乡家家都做年豆包,就是有糯米做的,也叫年糕,都是图个吉利还有红灯笼。
家乡的小吃有哪些
问题六:你们家乡都有什么特色小吃?又大又甜的冰糖葫芦是哈尔滨的一大特产, 凉菜类:松仁小肚、松仁红肠、酸辣泡菜、山野菜、小黄瓜、豆腐素鸡、豆腐鸡腿、炸土豆片、糖醋萝卜丝、炝土豆丝、糖醋黑木耳、大马哈鱼籽等。热菜...
说一说你的家乡都有哪些特色美食呢?
一定会吃这个道菜。因为这是他卖家乡,没有的菜。在这里我特别要请那些没有吃过这道菜的朋友。欢迎你到我的家乡来。尝一尝,我家乡的美味。你的家乡都有哪些美食?你好,我是西北人,我们这里的当地美食有很多。尤其是早餐,那可是五...

地方特产相关美食问题