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拉萨有什么好吃的小吃?

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拉萨有什么好吃的小吃?
拉萨的特色小吃很丰富,拉萨生牛肉酱,咸、甜米粥,畚箕饼,奶渣点心等,都很值得品尝。推荐拉萨生牛肉酱,藏药历来就很有些神秘色彩,拉萨招待贵宾必有的生牛肉酱就是几种可入味的藏药与捣碎的新鲜生牛肉最奇妙的混合。猩红血性的颜色,兴烈冲鼻的口味,吃下肚更是暖洋洋热烘烘的一团,据说西藏依然是一个让时间凝固的地方,据说千百年来藏人都喜欢在布达拉宫脚下晒太阳,当肚里存着一团火热,再给阳光一晒今天的藏人仍是分外的自乐自足。还有奶渣点心,湿奶渣加白糖、冰糖与溶化的酥油,制成各形点心,中间用酥油加红色染料作红点为装饰。这些食物都非常美味,希望你们好好尝尝。拉萨的旅游景点非常多,拉萨色拉寺、日多温泉、拉萨罗布林卡、拉萨羊八井等等,这些地方都非常好玩,相信你们一定可以玩得很尽兴

1.甜茶:甜茶馆可以说是拉萨最热闹的地方,尤其是泽缀(前光明)革命德吉等一些知名茶馆,从开门营业到下午打烊,里面一直坐满了人。老人们早早的起床去转经,转完以后和朋友一起到甜茶馆喝茶聊天,放一把零钱在桌子上面,茶馆服务员添满一杯茶后就自己从里面找出3毛钱。甜茶也就是牛奶和砖茶还有糖熬出来的,和内地的奶茶一样香甜浓郁。很多甜茶馆都有多年的经营历史,茶馆里的桌子椅子房粱都透露出岁月的沧桑,让人心绪安定,认识的不认识的都挤挤的坐在一起。聊天聊饿了,再来一碗藏面或者一碗藏饺,一整天就这样惬意的过去了。

2.藏面:藏面用牦牛骨熬的高汤,配很香的藏式辣椒。

3.凉粉:凉粉是很多地方都有的小吃,藏式凉粉的特别之处是辣椒,藏式辣椒和油辣子不同,它主要是用水泡出来的,所以辣得很清新。藏式凉粉里面还配有西藏三大菜之一的土豆块。在八廓街小巷子里面一般都有卖,一块钱一碗。在拉萨还有一种很特别的吃法,就是把面饼上面放一大块凉粉,再在凉粉上面加上辣椒味精盐葱花,合着咬一口清爽无比,从小在拉萨长大的人都对凉粉饼有着特殊的感情,因为这是他们小时候仅有的零食之一。

4.牦牛肉干:牦牛肉干是青藏高原上的特色食品之一。 牦牛,常年生活在海拔3500米以上的雪山高原地带,处于野外放养状态,因此,牦牛肉被认为是天然、无污染、无公害的食品。

5.酥油茶:酥油茶在藏族饮食结构中占有十分重要的地位,类似于汉族饮食中的汤、茶、稀饭三合一的地位。 酥油茶,是将烧开的砖茶水和酥油在专用的酥油桶中充分搅和,待茶油融为一体后,加少许盐制成的。 酥油茶,热量很高,在西藏属于日常饮品,四季可用。 酥油茶,一定要趁热喝,凉饮伤胃。 酥油茶,对于提高人体对高原反应的抵抗力有一定的作用。

6.青稞酒: 青稞酒,以青藏高原特有的粮食作物青稞为主要原料,据称有400多年酿造史。 酿制青稞酒时,先将青稞洗净煮熟,等温度稍降以后加上酒曲,用陶罐或木桶封存发酵,过2-3天后加入清水再盖上盖子,再过1-2后青稞酒就制成了。 青稞酒,色泽橙黄,味道酸甜,酒精成分接近啤酒。 喝青稞酒讲究“三口一杯”:先喝一口,倒满,再喝一口,再倒满,第三口喝干。

7.糌粑:糌粑,是藏族群众的一种日常食品,由青稞炒面拌酥油茶做成,即拌即食。 青稞炒面,是把青稞炒熟、磨细后形成的,与北方汉族的小麦炒面类似,但有两点不同:其一,先炒后磨,不同于汉族的先磨后炒;其二,不除皮,类似于现在所谓的保健食品中的全麦面。
糌粑,主要的吃法有两种:其一是在碗中放酥油少许,用热茶水溶解,放入青稞炒面,用手指尖(一般是右手小指)搅拌成粥状,饮用;第二种吃法程序与第一种相同,只是放的炒面量大,要用手握捏至凝固状,放进嘴里食用。
在拉萨旅游饭店中,以川菜为主,拉萨假日酒店中还可以提供适合外国旅游者口味的西餐。不过,餐饮的主体是藏族风味,饮酒莫忘敬天、地、神。藏食没有真正的烹调,滋味就在原本的汁液中,不善食肉的人恐怕难以受用,关键在于吃的气魄,要有生吞活剥的架势,因为没有筷子,只有刀。至于青稞酒和酥油茶还是先尝后饮,万一在西藏胃肠不适就麻烦了。
在拉萨的民族饭店里面,有很好的风味,也可遍尝无余。拉萨的饮食种类丰富,除了带上你自己喜爱的糖果、饼干等,你用不着带额外的食品。在拉萨可以吃到各种风味的饮食,藏式餐饮、广东菜、北方菜、湖南菜等都有。最多的算是四川菜,颇受游客和当地百姓的欢迎。拉萨有一条街道,汇集了全国各地的美食,有川菜、火锅、各种小吃等、甚至还有西餐、酒吧等,去拉萨的游客很多都会去品尝,那就是德吉路。

比较火的拉萨美食店铺:玛吉阿米餐厅、娜玛瑟德餐厅、冈吉餐厅、光明港琼甜茶馆、措姆凉粉、古树酸奶、牦牛酸奶坊、阿刁奶茶等等。
吃小吃第一时间会想到四川,因为四川小吃代表着中国小吃。以往,人们还在苦苦寻找地道的四川小吃,把时间花在了走路和排队的功夫上。而现在,食客在舌尖派对拉萨神力店一个店里面,就能开开心心地吃完所有四川小吃。

伤心凉粉、鸡丝凉面、冷吃兔、松茸鸡汤抄手、牛肉麻辣面、舌尖钵钵鸡等一众魅力无穷的小吃令人欲罢不能,当三朋两友相邀围坐在一起品尝美食时,吃小吃变成了一件非常快乐的事情。
拉萨地处中国西南地区、西藏高原中部、喜马拉雅山脉北侧、雅鲁藏布江支流拉萨河中游河谷平原,拉萨河流经此,在南郊注入雅鲁藏布江,是西藏的政治、经济、文化和科教中心,也是藏传佛教圣地。
拉萨的特色小吃很丰富,拉萨生牛肉酱,咸、甜米粥,畚箕饼,奶渣点心等,都很值得品尝。推荐拉萨生牛肉酱,藏药历来就很有些神秘色彩,拉萨招待贵宾必有的生牛肉酱就是几种可入味的藏药与捣碎的新鲜生牛肉最奇妙的混合。猩红血性的颜色,兴烈冲鼻的口味,吃下肚更是暖洋洋热烘烘的一团,据说西藏依然是一个让时间凝固的地方,据说千百年来藏人都喜欢在布达拉宫脚下晒太阳,当肚里存着一团火热,再给阳光一晒今天的藏人仍是分外的自乐自足。还有奶渣点心,湿奶渣加白糖、冰糖与溶化的酥油,制成各形点心,中间用酥油加红色染料作红点为装饰。这些食物都非常美味,希望你们好好尝尝。拉萨的旅游景点非常多,拉萨色拉寺、日多温泉、拉萨罗布林卡、拉萨羊八井等等,这些地方都非常好玩,相信你们一定可以玩得很尽兴。
拉萨海拔3000米以上,可以预防高原高原,预防高原反应的方法:1)提前一周开始服用预防高原反应的药物,奥默蓝养片、西洋参、葡萄糖液等。2)刚进入高原,行动宜慢不宜快,不要急速行走,更不能跑步,不能做体力劳动,最好能用半天时间完全静养休息。3)高原温差特别大,很容易着凉感冒,应做好保暖措施,要防止因为受凉引起的感冒和呼吸道感染。感冒是急性高原肺水肿的主要诱因之一。4)不要暴饮暴食,以免加重消化器官的负担,最好不要饮酒和抽烟。5)要多食蔬菜、水果等富含维生素的食物。多饮水,可以有效保持体内的水分,增加身体的抵抗力。
拉萨有什么值得游客品尝的特产小吃?
炸土豆饼:这是一种在拉萨街头常见的小吃,土豆泥加入面粉和调料后制成小饼,然后油炸至金黄酥脆。外皮酥脆,内里软糯,是简单却美味的小吃。牦牛肉干:牦牛肉干是将牦牛肉经过腌制、风干等工序制成的肉制品,肉质紧实而富...
拉萨必吃的十大名吃排行榜
1、藏族酥油茶 藏族酥油茶是中国西藏的特色饮料,也是人们熟知的拉萨美食,是用酥油和浓茶加工而成,也是西藏各地区著名的特色美食小吃。2、藏式甜茶 藏式甜茶是藏式传统茶品,是西藏当地非常具有特色的茶饮,特别是拉萨的甜茶,...
在拉萨旅行,有什么值得品尝的小吃?
牦牛肉:牦牛肉是藏族饮食中的重要组成部分,肉质鲜美,营养价值高。在拉萨,你可以尝试烤牦牛肉、牦牛肉干等多种做法。羊肉汤:在寒冷的高原气候中,一碗热腾腾的羊肉汤能够迅速驱寒暖身。羊肉汤通常加入大量的香料和药材,...
去拉萨旅行的美食品尝攻略是什么?
小吃尝试:在拉萨的八廓街周围,有许多小吃摊贩,你可以尝试如糌粑、青稞饼、牦牛干巴等。这些小吃不仅美味,而且便于携带,适合旅途中的零食。甜点享受:不要错过藏族的甜点,如青稞糌粑、藏式奶酪等。青稞糌粑是用青稞面制成...
拉萨的哪些特色小吃值得品尝?
红糌粑(Red Tsampa):红糌粑是用红高粱面制成的,与普通的糌粑相比,它的颜色较深,口感也略有不同。红糌粑通常与酥油茶一起食用,也可以作为点心单独食用。酸奶(Yogurt):西藏的酸奶非常有名,尤其是拉萨的酸奶,由于...

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