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西塘,乌镇有什么推荐的特色小吃

我来答
西塘,乌镇有什么推荐的特色小吃
  西塘攻略
  今天是8月15日,我从西塘回到了杭州。我是8月13号去的西塘,在那边玩了三天两夜。有人说西塘离杭州很近一天就可以来回,可是我觉得要好好地把西塘整个的玩个遍还是需要3天的时间的,因为我们要玩的细腻,玩的尽兴!
  1·坐车
  首先,我是个杭州人,8月13号我买的是早上10点27分的动车,票价30块(为什么不买汽车呢~因为汽车票比较贵啦!)。杭州到嘉善南下车,时间是40分钟的路程。到了嘉善南,你可以看到动车站门口有两辆班车,一辆是直达西塘大门口的,但是从西塘大门口进去是要100元的门票钱,所以我选择做702公交车,坐两站路到嘉善汽车站下车,换乘215,就可以到西塘,到时候司机会说的。时间大概是35分钟左右。
  2·门票
  到站后,我们就联系了我们提前预定的客栈老板,让她来接驾,因为当地人带我们从校门进去是不用收门票钱的。但是,里面的11个景区就不能进入了,如果你想去,可以让老板帮忙带门票50元一张,可是我认为风景区真心没什么好逛的就没有买。
  3·住宿
  说到住宿的话我比较推荐的是一家《崇古堂客栈》,那边的老板顾阿姨真的是个很热心肠的阿姨,带我们进去的路上还帮我们拎包,到了西塘里面还给我们推荐哪里的芡实糕好,哪里的饭店实惠什么的,而且她们家的旅店就在西塘镇的中心位置,很好来回。标间90一晚
  就在西街上
  4·吃饭
  俗话说‘人是铁,饭是钢,一顿不吃饿得慌。’所以吃饭也是个重大的问题,我去之前也有在网上查过别人写的攻略,所以第一餐就去了众人推荐的一脚叫做‘老品芳’的餐馆,价格很实惠,但是也很大牌,我们是去吃的午饭,他居然要10点30分开始,不到点不接客,菜卖完了也不接客了,我们10点就去了那里,可是她们不让进,所以只能到处再观光了。菜色呢~就是农家乐一般的,我们三个人吃了4个菜,43块钱,真的很便宜。但是环境真的是太差了。(在北栅街)
  第二餐去的是‘响堂’也是网上推荐的,旁边一家‘丁记’也有人推荐。我是因为响堂比较大,比较干净所以才去的响堂,三个人还是吃了4个菜,但实行对比老品芳来说还是贵了不少,我们加了一个饭,要74块。(ps:那边的一碗饭真不是一般的大,我们3个女生幸亏只叫了一碗,不然肯定浪费。)吃完饭,路过丁记得时候,我顺便看了看价格,真心比响堂便宜。但是响堂的菜还是比较好吃的。
  环秀桥附近,从西街走过环秀桥右转。
  5·小吃
  1、粉蒸肉
  阿牛家的首屈一指~位置在西园以西,环秀桥附近,不过他家平时4点半关门,周末节假日应该会推迟。
  老马家的也不错~位置在永宁桥旁,烟雨长廊上。
  这两家也是网上推荐的,我自己在那边吃的是阿牛家的粉蒸肉,虽然很小一坨,但是肉很多。买回来当做特产的,我实在老马家买的,因为他有个竹篮子装着的,送人比较有面子。(都是5元一个)
  2、管老太臭豆腐
  在西塘遍地都是管老太臭豆腐,只要是卖臭豆腐的,都叫这名字。所以,我也不管哪家正宗,随便找了家吃了吃。(5元一份)
  3、一口棕
  西塘毕竟也属于嘉兴,粽子的味道自然不会差,一口棕的特点就是比较小,但是吃的也是很饱的,5元可以买到7只。
  4、陆氏小馄饨
  我想永宁桥旁的西街路口那家应该才是正宗的吧,但是由于是露天的,所以我吃不消在大太阳下吃,所以去了另一家有空调的陆氏小混沌店。
  5、钱氏豆腐花
  和陆氏小馄饨靠得很近,我是没有买,就吃了朋友买的一口,真心没有网上流传的这么好吃,就是豆腐花的味道,还有一股烧焦了的味道。而且卖豆腐花的老奶奶好凶哦!还和一个游客吵起来了,真心伤不起。(ps:过了豆腐花旁边那座桥就是传说中的酒吧一条街了。)
  6、芡实糕
  芡实糕有点类似切片糕,但又不想切片糕那么干,它有点韧性,有点咬劲。我觉得森林家的芡实糕味道不错,有桂花味儿的和玉米味儿的,好像还有核桃糕。桂花味儿的不错,不是那么甜,却有桂花的清香。森林芡实糕坊地址是:塘东街18号。价格是:10元 / 份。
  (上面是网上拉的)但是我也是这么觉得的,森林家的真的比较好吃,我吃了两家的,不正宗的颜色比较淡,而且糖放的很多,超甜。
  如果不认识路的,就在酒吧一条街上走到底。(但是保质期夏天只有15天,冬天25天,我觉得尽早吃掉比较好。)
  7、桂花甜酒酿
  一定要吃冰的,并不是说有多好吃,只是冰冰的吃得很爽~2.5元 / 碗。
  8、黄桃
  在买黄桃的时候千万不要被杀猪了,第一天一个阿婆说8块一斤,第二天一个阿婆说7块一斤,第三天我在一个大叔那边买的,他说4块,我还到3块5一斤,10块钱买了6个。
  6·玩
  到了晚上,最热闹的就要数酒吧一条街了。我推荐一家叫《东街一号》的酒吧,上面的大牌子写的是‘单身情歌’。这家酒吧不大,门口地上还放着一块牌子上面写着的是其中一个主唱还获得cctv一个唱歌比赛的月冠军什么的。但是这家酒吧没有饮料,基本上都是酒,还有一款苹果醋。我点了一杯血腥玛丽,88块。
  这个酒吧有四个主唱,一个主唱貌似还是这个店的老板。另一个有点壮壮的,很会调节气氛,很搞笑的就是我说的获得cctv月冠军的那个,这个人真的很搞笑,所以我觉得在那离还是挺开心的。
  第二个晚上去了一个叫‘水调歌头’的酒吧,真心不推荐去,真心后悔啊!唱歌难听不说,音乐震得我都要吐了,虽然酒没有第一家贵,但是都太甜,果汁加的有点多。我点了一杯‘长岛冰茶’68元,我同学点了冰锐,35元。
  本来是打算去网上人气很高的红庭,但是到了门口发现,人都排到大门口了,压根挤不进去,所以就放弃了。

  当然啦!我还在那边买了蛋卷什么的,因为不是当地特产所以就不在推荐内了,不过蛋卷真心还是不错的~还有,还有,如果你在那边要买现做饮料的,我推荐去一家叫‘c部落’的那里的奶茶,奶绿,蓝莓汁什么的都很好喝,最重要的是大杯,不像其他店同样6块钱,很小一杯,而且那里的老板人也不错,问路什么的都会耐心回答。
  我从西塘回杭州坐的是5点03分的动车,回到杭州5点45分左右,可以见得开的还是很快的。
  最后,希望去西塘玩的人都能玩的愉快~
希望对你能有所帮助。
1、嘉善黄酒
嘉善黄酒是中国历史最悠久、最古老的特有酒种之一,历史上,黄酒名品数不胜数。它与啤酒、葡萄酒并称世界三大古酒。迄今已有5000年的悠久历史,是中华民族的瑰宝。
嘉善的酿造业在明清时代已非常发达。汾湖牌嘉善黄酒系列是以糯米作原料,加陈年黄酒,于冬季采用传统配方和工艺酿造而成。酒液澄黄、透明,有光泽,醇香浓郁,味甘、醇厚、柔和,属半甜型黄酒,内含18种氨基酸,营养丰富,是大众喜爱的低度酒类,适于筵席、宴会等场合。

2、八珍糕
八珍糕是浙江西塘地方传统名点,早在1920年有西塘老中医钟道生按“外科正宗”古方和自己临床经验首创制作。1956年前一直在钟介福堂中药店生产、销售,公私合营后,制糕工人和原配方都转到西塘食品厂,从此产量大幅度增长,产品也远销北京、上海、杭州等大中城市,深受广大群众,特别是儿童的欢迎。

3、芡实糕
芡实糕是一种松软的传统特色糕点,主要材料有鲜芡实、大米粉(糯米粉)等,辅料有白糖,由浙江嘉善西塘古镇居民最早制作并流传至今。其经八珍糕(八珍糕在西塘有着150年历史)演变而来,八珍糕由八种中药材制作。

4、青团
用嫩艾、小棘姆草等揉入糯米粉中做成呈碧色的团子,过去乌镇人用它扫墓祭祖,但现在更多的是应令尝新,青团作为祭祀的功能已日益淡化。
青团流传百余年,一般无馅。吃起来又香又糯且不粘牙。现有多种甜咸馅料的青团,但最受欢迎的却仍是本色的实心青团,也许是它最能体现春意。

5、定胜糕
定胜糕是乌镇有名的传统糕点,据说是古时乌镇人民为迎接打仗得胜回来的将士而特制的一种点心,定胜糕就象征着战争的凯旋。
后来,因为乌镇自古以读书为荣,古时读书人考状元,亲朋好友便都要做几笼香甜柔软的定胜糕送行,表达金榜题名的良好祝愿。定胜糕的形状为荷花状,外层是精制的梗米和糯米粉,米粉细而均匀,里面是豆沙馅,味道香糯可口,甜而不腻,是来到乌镇不可不尝的一道小吃。

西塘和乌镇特色美食还有熏豆茶、三白酒、葱包烩等
一,乌镇
1,姑嫂饼
姑嫂饼,乌镇姑嫂饼是桐乡乌镇的传统名点。据《乌青镇志》记载,距今已有100多年的历史。民间传说它是因姑嫂二人斗气而成,故名姑嫂饼的形状酷似棋子饼,比棋子饼略大。
2,熏豆茶
熏豆茶,又称烘豆茶,主要原料是薰豆,辅料有桂花、炒芝麻、橙皮、萝卜丝、苏子、炒柏子等,故乌镇人有“吃茶”一说。
二,西塘
1,菜花鱼蒸蛋
菜花鱼蒸蛋是浙江嘉兴的特色风味菜。菜花鱼又称,塘鲤鱼。是鱼中的上品,为野生鱼种,市面上很少见。 此鱼鱼肉极为鲜嫩,松而不散,汤鲜且开胃。
2,八珍糕
八珍糕是浙江西塘地方传统名点,早在1920年有西塘老中医钟道生按“外科正宗”古方和自己临床经验首创制作。
1956年前一直在钟介福堂中药店生产、销售,公私合营后,制糕工人和原配方都转到西塘食品厂,从此产量大幅度增长,产品也远销北京、上海、杭州等大中城市。
3,酱爆螺蛳

酱爆螺蛳是江南水乡传统的地方小吃,当地民间向来有“清明螺,肥似鹅”和“清明螺,顶只鹅”的说法。
这个说法来源于过去穷,买不起鹅的人家,每到清明前后就下河塘摸盆螺蛳,用清水养两天,然后夹去尾端,放点葱姜辣椒煮熟,肥美的螺蛳也能抵得上鹅肉的鲜美。
参考资料来源:百度百科-西塘
参考资料来源:百度百科-乌镇
  西塘攻略
  今天是8月15日,我从西塘回到了杭州。我是8月13号去的西塘,在那边玩了三天两夜。有人说西塘离杭州很近一天就可以来回,可是我觉得要好好地把西塘整个的玩个遍还是需要3天的时间的,因为我们要玩的细腻,玩的尽兴!
  1·坐车
  首先,我是个杭州人,8月13号我买的是早上10点27分的动车,票价30块(为什么不买汽车呢~因为汽车票比较贵啦!)。杭州到嘉善南下车,时间是40分钟的路程。到了嘉善南,你可以看到动车站门口有两辆班车,一辆是直达西塘大门口的,但是从西塘大门口进去是要100元的门票钱,所以我选择做702公交车,坐两站路到嘉善汽车站下车,换乘215,就可以到西塘,到时候司机会说的。时间大概是35分钟左右。
  2·门票
  到站后,我们就联系了我们提前预定的客栈老板,让她来接驾,因为当地人带我们从校门进去是不用收门票钱的。但是,里面的11个景区就不能进入了,如果你想去,可以让老板帮忙带门票50元一张,可是我认为风景区真心没什么好逛的就没有买。
  3·住宿
  说到住宿的话我比较推荐的是一家《崇古堂客栈》,那边的老板顾阿姨真的是个很热心肠的阿姨,带我们进去的路上还帮我们拎包,到了西塘里面还给我们推荐哪里的芡实糕好,哪里的饭店实惠什么的,而且她们家的旅店就在西塘镇的中心位置,很好来回。标间90一晚
  就在西街上
  4·吃饭
  俗话说‘人是铁,饭是钢,一顿不吃饿得慌。’所以吃饭也是个重大的问题,我去之前也有在网上查过别人写的攻略,所以第一餐就去了众人推荐的一脚叫做‘老品芳’的餐馆,价格很实惠,但是也很大牌,我们是去吃的午饭,他居然要10点30分开始,不到点不接客,菜卖完了也不接客了,我们10点就去了那里,可是她们不让进,所以只能到处再观光了。菜色呢~就是农家乐一般的,我们三个人吃了4个菜,43块钱,真的很便宜。但是环境真的是太差了。(在北栅街)
  第二餐去的是‘响堂’也是网上推荐的,旁边一家‘丁记’也有人推荐。我是因为响堂比较大,比较干净所以才去的响堂,三个人还是吃了4个菜,但实行对比老品芳来说还是贵了不少,我们加了一个饭,要74块。(ps:那边的一碗饭真不是一般的大,我们3个女生幸亏只叫了一碗,不然肯定浪费。)吃完饭,路过丁记得时候,我顺便看了看价格,真心比响堂便宜。但是响堂的菜还是比较好吃的。
  环秀桥附近,从西街走过环秀桥右转。
  5·小吃
  1、粉蒸肉
  阿牛家的首屈一指~位置在西园以西,环秀桥附近,不过他家平时4点半关门,周末节假日应该会推迟。
  老马家的也不错~位置在永宁桥旁,烟雨长廊上。
  这两家也是网上推荐的,我自己在那边吃的是阿牛家的粉蒸肉,虽然很小一坨,但是肉很多。买回来当做特产的,我实在老马家买的,因为他有个竹篮子装着的,送人比较有面子。(都是5元一个)
  2、管老太臭豆腐
  在西塘遍地都是管老太臭豆腐,只要是卖臭豆腐的,都叫这名字。所以,我也不管哪家正宗,随便找了家吃了吃。(5元一份)
  3、一口棕
  西塘毕竟也属于嘉兴,粽子的味道自然不会差,一口棕的特点就是比较小,但是吃的也是很饱的,5元可以买到7只。
  4、陆氏小馄饨
  我想永宁桥旁的西街路口那家应该才是正宗的吧,但是由于是露天的,所以我吃不消在大太阳下吃,所以去了另一家有空调的陆氏小混沌店。
  5、钱氏豆腐花
  和陆氏小馄饨靠得很近,我是没有买,就吃了朋友买的一口,真心没有网上流传的这么好吃,就是豆腐花的味道,还有一股烧焦了的味道。而且卖豆腐花的老奶奶好凶哦!还和一个游客吵起来了,真心伤不起。(ps:过了豆腐花旁边那座桥就是传说中的酒吧一条街了。)
  6、芡实糕
  芡实糕有点类似切片糕,但又不想切片糕那么干,它有点韧性,有点咬劲。我觉得森林家的芡实糕味道不错,有桂花味儿的和玉米味儿的,好像还有核桃糕。桂花味儿的不错,不是那么甜,却有桂花的清香。森林芡实糕坊地址是:塘东街18号。价格是:10元 / 份。
  (上面是网上拉的)但是我也是这么觉得的,森林家的真的比较好吃,我吃了两家的,不正宗的颜色比较淡,而且糖放的很多,超甜。
  如果不认识路的,就在酒吧一条街上走到底。(但是保质期夏天只有15天,冬天25天,我觉得尽早吃掉比较好。)
  7、桂花甜酒酿
  一定要吃冰的,并不是说有多好吃,只是冰冰的吃得很爽~2.5元 / 碗。
  8、黄桃
  在买黄桃的时候千万不要被杀猪了,第一天一个阿婆说8块一斤,第二天一个阿婆说7块一斤,第三天我在一个大叔那边买的,他说4块,我还到3块5一斤,10块钱买了6个。
  6·玩
  到了晚上,最热闹的就要数酒吧一条街了。我推荐一家叫《东街一号》的酒吧,上面的大牌子写的是‘单身情歌’。这家酒吧
西塘臭豆腐是一项流传于全中国及世界其他地方的豆腐发酵制品
芡实糕,据说芡实是一种对人体有益的药材。
荠菜包圆也叫蝉衣包圆。乌镇红烧羊肉是乌镇的特色小吃之一。
白水鱼是野生鱼类,其肉嫩味美。粽香乌米饭乌米饭油亮清香。

乌镇酱鸭
想要试吃回复我呦
姑嫂饼 麦芽糖
NO1 酱鸭
乌镇酱鸭去过的人应该都知道吧,这是最具有人气的乌镇特色小吃之一。为什么乌镇酱鸭好吃呢?主要是做工好,选用当地农民散养的土种雌鸭,原汁浸烧,三次出汤,放上了酱油、黄酒和白糖等调味料,最后撒上麻油,做出来的酱鸭原汁原味,佐料已经浸入鸭肉里面,水分被蒸发掉了,不仅好吃入味,也很好保存。

NO2 定胜糕
定胜糕的外观非常好看,它的模具是莲花的形状,所以做出来的定胜糕是莲花状,雪白中有果脯丝作为点缀,非常好看。定胜糕的外层用糯米粉和香米做成,里面包上了豆沙馅,还有少许的白糖和桂花,所以吃起来口感不仅软糯,而且还带着甜香味,在乌镇,这是一种特产小吃,价格便宜,但是味道好。

NO3 红烧羊肉

红烧羊肉是乌镇特色小吃,来这里旅游的人到了餐厅基本上都会点这道菜吃,乌镇的红烧羊肉口感比较酥,没有羊肉的膻味,口感肥而不腻。羊肉是很健康的食物,制作的时候加上红枣、茴香、黄酒、生抽等调味品,制作出来的羊肉肉质深红,相当入味,汁水丰富。

NO4 臭豆腐干
臭豆腐干在乌镇也是一绝,当地的人都喜欢吃臭豆腐干,这里的臭豆腐干在制作上很讲究,必须用上好的豆干,用当地的传统老卤泡制20多个小时,所以在味道上很纯正,吃的时候,抹上一些酱料,让人回味无穷,在乌镇,有一家茅老太臭豆腐店口味是最正宗的,可以去试试。

NO5 乌镇白水鱼
乌镇的白水鱼是一种无污染河流中生长的鱼类,这种鱼和普通鱼不一样,不仅营养价值更高,在肉质上也更好。因为乌镇临近水域,所以这里盛产白水鱼,但是白水鱼如果保存不当,出水很快就会死,所以很多店家为了保证白水鱼的新鲜,都是打捞上来之后马上制作菜肴,味道新鲜。

NO6 状元球
状元球是乌镇的一道名菜,用的是盐卤豆腐为主料制作而成,将盐卤豆腐绞碎之后,加入虾米做成圆球,然后用高汤制作。这道菜是当地的传统名菜,据说是过去的秀才赶考前夕族人为他践行的时候,一定会吃的菜肴,这道菜经过不断地演变,成为了如今的样子。

NO7 熏豆茶
熏豆茶也被叫做是烘豆茶,主要是用薰豆做成,还加入了桂花、炒芝麻、萝卜丝、炒柏子等配料,在乌镇,熏豆茶很常见,乌镇人喜欢“吃茶”,熏豆茶不仅香,而且有很好的滋补功效,也是很多当地人招待客人都会用到的一道茶品,乌镇最常见的就是卖胎菊和熏豆茶

NO8 乌米饭
乌米饭是一种民间传统小吃,在乌镇,这种粽香乌米饭也是很有名气的,它外观油亮,带着淡淡的清香味,粽香乌米饭是用糯米制作而成,将糯米泡入乌树叶中,经过几个小时的蒸煮之后制作而成,乌米饭是一种很健康的食物,能够祛风解毒,一般在街边小吃店都可以买到。
NO9 青团
青团是一种流传了上百年的传统风味小吃,也是乌镇小吃中的人气产品,青团子用嫩艾、小棘姆草等食材制作而成,将食材加入糯米粉中,做成一个个的团子,然后蒸一蒸就可以了,去过乌镇的人应该都见过,乌镇人每到清明扫墓的时候都会用到。

NO10 姑嫂饼
姑嫂饼在桐乡乌镇地区很有名,是乌镇乌镇十大特色小吃之一,也是当地特产,很多到过那里的人都习惯买一些带走。姑嫂饼据说已经有上百年的历史了,形状很像棋子饼,但是个儿比一般的棋子饼大一些,用面粉、白糖、芝麻、制作而成,味道和酥饼很像,口感油而不腻。
乌镇西塘自驾游攻略:两地必玩景点、美食推荐!
1、古镇小吃:西塘小吃以春卷、酒酿圆子为主,此外还有糕点、糖果等。2、清明鱼火锅:作为西塘的特色美食之一,是在秋冬季节最适合享用的美食,如果您热爱辣味,清明鱼火锅会是不错的选择。3、古镇糖葫芦:这是一种江南的传统...
西塘乌镇有啥好吃的小吃
在西塘乌镇,你可以品尝到许多新鲜、美味的小吃。一、油面筋:油面筋是当地的传统小吃,其制作使用的都是当地优质的小麦面粉和静置发酵的面筋,经过严格烘烤后,外酥里嫩,清香可口,很受游客的欢迎。二、面茶:面茶是当地人...
乌镇特色十大小吃
1. 乌镇豆腐:乌镇豆腐选用优质黄豆,经过石磨研磨、豆浆煮沸、凝固成型等多道工序制作而成,口感细腻,营养丰富。2. 乌镇糕点:乌镇糕点品种繁多,如糖糕、麻糕、油糕等,其中最具特色的是乌镇酥饼,选用上等面粉、芝麻、核桃...
乌镇西塘好吃的小吃
以下是其中几种代表性的小吃。第一种小吃是西塘糕团。这是一种由糯米粉和红豆沙制成的小吃,外形如团子。糯米粉口感软糯,红豆沙甜美可口,两者结合起来,口味美妙,深受游客的喜爱。第二种小吃是乌镇竹莲枝麻球。这种小吃...
乌镇两日游,有哪些实用的美食攻略推荐?
晚上可以选择一些有特色的餐馆,尝试乌镇的夜宵。比如糟鸭、糟排骨等,这些菜肴都有着独特的风味。如果是夏天,还可以尝尝乌镇的凉菜,如糟毛豆、糟鸡爪等,清爽开胃。小吃推荐:乌镇的小吃种类繁多,如臭豆腐、烧饼、糖藕等,...

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